Trotz der massiven Kritik von uns und anderen landwirtschaftlichen Organisationen hat EDEKA Foodservice das kritisierte chilenische Schweinefleisch nach eigener Aussage übrigens nicht ausgelistet, sondern nur aus der aktiven Vermarktung genommen. Und noch etwas stößt uns sauer auf: Die mit der aktuellen E-Mail deutlich zur Schau gestellte Doppelmoral zeigt sich auch an anderer Stelle: Die EDEKA-Gruppe bringt sich nach den Bauernprotesten seit einigen Monaten in verschiedenen stufenübergreifenden Dialogformaten ein und gibt sich nach außen hin offen für Veränderung. Ist dies wirklich ernsthaft gemeint? Gutfleisch edeka sudest.fr. Wie passt das zusammen? Scheinbar gilt auch an dieser Stelle: In der Krise zeigt sich das wahre Gesicht. Die Maske der EDEKA ist nun definitiv gefallen!
»Die Ferkelerzeuger stehen als Buhmänner da, weil sie die Tiere kastrieren. Dabei werden sie vom Lebensmittelhandel dazu gezwungen. « Deshalb müssten sich Landwirte jetzt zwangsläufig im Narkotisieren ausbilden lassen. »Das geht gar nicht anders. Für Millionen Ferkel gibt es gar nicht genügend Tierärzte. « Manche Züchter sähen allerdings ihre Gesundheit in Gefahr: »Der statistische Durchschnittszüchter in NRW müsste im Jahr 2700 Narkosen durchführen. Edeka Südwest führt eine Preisuntergrenze für Schweinefleisch ein | top agrar online. Wenn die Narkosemasken bei den Ferkeln nicht richtig sitzen, drohen Züchtern auf Dauer Leberschäden. « Der Landwirtschaftsverband halte deshalb das Impfen von Ebern mit Improvac für die beste Lösung. »Doch der Handel will solche Tiere oftmals wegen diffuser Ängste nicht haben. « Improvac 2009 hat die EU das Kastrationsmittel Improvac des Herstellers Zoetis zugelassen. Die Tiere werden im Abstand mehrerer Wochen zweimal gespritzt. Die Impfe stimuliert das Immunsystem des Schweins und produziert Antikörper gegen ein Hormon, das die sexuelle Entwicklung steuert.
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