8. Januar Mir geht es gut. Ich mag die kleinen Pillen die sie mir geben. Warum bin ich an das Bett gefesselt? Frohe Weihnachten, ein gutes neues Jahr und viel Schnee....
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Die Frauen waren nicht nur von den weißen Landschweinerassen, sondern auch von den bunt gescheckten Schweinen angetan. Im holländischen Grenzgebiet Niedersachsens (heutige Landkreise Bentheim, Emsland, Cloppenburg) wurde um 1840 mit der Zucht einer neuen Rasse begonnen, welche die Leistung der damaligen Hausschweine weit übertreffen sollte. Dazu wurde das so genannte Marschschwein, als europäisches Landschwein, mit britischen Schweinen wie Berkshire-Eber und Cromwells eingekreuzt. Bentheimer schwein kaufen in portugal. Das Ergebnis der Kreuzungen waren bunt gescheckte Ferkel mit Schlappohren, die zur Weiterzucht genutzt wurden. In den frühen 1950er Jahren erlebte das Bunte Bentheimer Schwein seine ausgesprochene Blütezeit. Gerade in den ersten Jahren nach Krieg und Wiederaufbau avancierte dieses Schwein zu einem ausgezeichneten Fleischlieferanten, es war einfach und günstig zu halten, sein Fleisch bot jede Menge Energie und Fett – alles in allem die ideale Grundlage für die damals noch schwierige Versorgung. Während das Wirtschaftswunder zunehmend in Fahrt kam, wurde Mitte der 1950er Jahre schon der Niedergang des Bentheimer Landschweins eingeläutet.
Einige unserer Ferkel sind Kreuzungen der genannten Rassen. Dies kommt einmal daher, dass wir nur einen Eber halten, der alle unsere Sauen deckt. Andererseits ist der Genpool bei den alten Rassen sehr klein und der Inzuchtgrad relativ hoch. Um daraus resultierenden Problemen entgegenzuwirken, kreuzen wir gezielt und bekommen so Ferkel, die bestens zu unserer Haltungsform und den Wünschen unserer Kunden passen. Die Wurfgrößen bei alten Schweinerassen sind deutlich kleiner als bei hochgezüchteten Leistungsschweinen. Um die 4-7 Ferkel sind es meistens, manchmal mehr und manchmal weniger. Bentheimer schwein kaufen in und. Dies ist vor allem in der extensiven Freilandhaltung ein Vorteil, denn der Muttersau gelingt es normalerweise problemlos, alle Ferkel gut mit Milch zu versorgen. Allerdings ist die Haltung solcher Schweine dadurch weniger gewinnbringend, was sich einerseits in einem geringen und weiter abnehmenden Interesse an der Haltung dieser Schweine, andererseits aber auch im Preis für Ferkel und Fleisch zeigt.
Es ist sehr fruchtbar und bringt entsprechend gerne und viel Nachwuchs zur Welt. Das Fleisch des Schweins ist für seine ausgezeichnete Qualität in punkto Aussehen, Brateigenschaften Geschmack bekannt, die sich durch den hohen intramuskulären Fettanteil ergibt. Die Zucht dieser außergewöhnlichen Schweinerasse erfolgt ausschließlich auf landwirtschaftlichen Höfen oder von Hobbyzüchtern, für die Massentierhaltung kommt das Landschwein nicht in Frage. Heute finden sich bundesweit Zuchtbetriebe für diese Art, da das Fleisch sehr begehrt ist. Buntes Bentheimer Schwein: Infos, Geschichte. Die meisten Zuchthöfe haben sich dabei in Niedersachsen gehalten. Die natürliche Haltung gewährt den Tieren viel Auslauf, Weidemöglichkeiten auf Wiesen oder in Wäldern, das Zusammenleben in Gruppen und eine abwechslungsreiche Fütterung. Traditionell und dort, wo es möglich ist, werden die Schweine saisonal mit Eicheln gefüttert. Zuchtgeschichte der alten Landrasse Mitte des 19. Jahrhunderts hatten auf den Höfen in Deutschland die Bäuerinnen die Verantwortung für die Schweinzucht.
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