Er entwickelte sich sehr schnell in der Royal Navy zu einem beliebten Getränk und erfuhr auf diese Weise rasche Verbreitung. Nach Deutschland kam es anschließend durch Handelsbeziehungen über die Hansestädte und über Seefahrer aus Dänemark. Als Väter der modernen Rum Herstellung im Großbetrieb gelten Don Bacardi und Felice Presto. Beide entwickelten den Prozess zur industriellen Fertigung von Rum unabhängig voneinander Mitte des 19. Jahrhunderts auf Kuba und Jamaica. Während Prestos Fabrik auf Jamaica jedoch später zerstört wurde und er dem Vergessen anheim fiel, ist Bacardi bis heute als Hersteller weltbekannt. Weißer und brauner rum vodka. Bei der Rum Herstellung wird in der Regel Melasse als Ausgangsstoff verwendet. Zusammen mit Wasser und Zuckerrohrsaft wird diese zunächst zu einer Maische vermengt. Durch Fermentation und Gärung entwickelt die Maische anschließend einen Alkoholgehalt von 4-5%, es entsteht sogenannter Zuckerwein. Durch Destillation dieses Zuckerweins wird ein Alkoholgehalt von 65-75% erzielt. Das Endprodukt ist weißer Rum.
Diese Mindestreifezeit liegt bei zwei oder auch drei Jahren und liefert einen jungen, hellen Rum, der viel mit einem weißem Rum gemeinsam hat. Ein 3 Jahre gelagerter Rum ist ein echter Jungspund und eignet sich zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Manche nutzen ihn als Basis für Spiced Rum und Flavoured Rum, der mit Gewürzen, Früchten oder anderen Zutaten aromatisiert wird. Pur getrunken wird ein so junger Rum in der Regel nicht. Die Ausnahme ist Rhum Vieux von den französischen Antillen, denn die klimatischen Bedingungen und die Eigenheiten der Herstellung führen dazu, dass schon kurz gereifter Rhum Agricole recht viel Persönlichkeit und Charme besitzen kann. Das karibische bzw. tropische Klima ist überhaupt eine Art Beschleuniger: Wird ein brauner Rum nämlich nach Europa transportiert, um z. B. Die Lagerung von braunem Rum | Rum und Co. bei einem Abfüller im Keller zu lagern, dann braucht er weitaus länger, um verändert zu werden. Die Reifung bei Karibik-Klima erfolgt doppelt bis dreimal so schnell. Das Klima ist bei Weitem nicht der einzige Faktor, der eine Wirkung auf das Destillat ausübt.
Bei strahlendem Sonnenschein ließ es sich dann noch gut auf dem Hof zusammensitzen zum Fachsimpeln, austauschen und alte und neue Bekanntschaften zu pflegen. Über 70 ReiterInnen machten sich auf den Weg! Schwäbische Alb - Europa - Nicht ohne mein Pferd - Urlaub mit dem eigenen Pferd Gastpferde willkommen. Herzlichen Dank an Dietmar Müller vom Birkenhof und allen anderen fleißigen HelferInnen, die den Tag gelingen ließen! Super war`s! Hier eine bunte Auswahl Bilder (leider schmeißt das Programm die Bilder alle durcheinander, also springst Du ein bißchen durch den Tag beim Betrachten): Noch ein paar mehr Bilder (Schwerpunkt ist unser Unterwegssein an dem Tag) findest Du auf meinem Maultierblog. Viel Spaß, Bilderbuchwetter für April (also Sonne und Schneeschauer im Wechsel), eine abwechslungsreiche Strecke mit verschiedenen Ritteraufgaben, viele Helferinnen und Helfer und vor allem 67 Reiterinnen und Reiter, die sich auf den Weg gemacht hatten – die Saisoneröffnung bei der Reitzeit in Münsingen warein super Auftakt für das Wanderreiten auf der Alb. Einige Bilder findet Ihr hier: reiter-ritter-reiche-damen-sonnenschein-und-schneegestoeber/ und auf unserer facebook-Seite: wanderreiten-alb … für Menschen, die mehr als nur Reiten wollen Die Faszination der Beschäftigung mit dem Pferd vom Boden aus entdecken und dem Geheimnis der "Pferdeflüsterer" auf die Spur kommen.
Meine Tipps für so einen längeren Ausritt: Erkundigt euch, wie das Wetter wird und kleidet euch am besten nach dem Zwiebelprinzip ein. Regenhose und -jacke halten nicht nur die Nässe ab, sondern auch kühlen Wind. Bei kühleren Temperaturen sind auch Handschuhe sinnvoll, steife Finger sind nicht nur unangenehm, sondern auch unpraktisch. Wanderreiten schwäbische alb ohne eigenes pferd in 2020. Auch wenn die Tiere zumeist erfahren sind: ein Helm ist Pflicht. Und außerdem: Die Natur und Partner Pferd genießen 🙂
Umfangreiches qualifiziertes Lehrprogramm rund um das Pferd für Anfänger und Fortgeschrittene Geöffnet: ganzjährig, Unterbringung für max. 16 Gäste, Mindestalter für Gäste: ab 7 Jahre Gastpferde möglich: 4, Pferde: >15 (Großpferde, Western), Reitunterricht / Reitkurse, Kosten für Gastpferde: 10, 00 Euro pro Tag / Pferd, Kosten für Futter: inkl., Unterkunft: FeWo's / Apartments, Zelte, Tipis, Heulager etc.,
Wasser und Heu stehen zur Verfügung, Kraftfutter auf Anfrage. Für ReiterInnen stehen liebevoll eingerichtete Gästezimmer (2-, 4- und 6- Bett-Zimmer) zur Verfügung. Im eigenen Schlafsack auf guten Matratzen wird die Nacht erholsam. Es gibt zwei Badezimmer mit Dusche und WC. Wanderreiten schwäbische alb ohne eigenes pferd malen. Frühstück und Abendessen kann gebucht werden oder es steht ein gefüllter Kühlschrank zum "Selbst kochen" bereit. (nach Absprache entstehen hier kosten) Preise Übernachtung Pferd 18, 00€/Nacht Übernachtung Reiter 18, 00€/Nacht Kraftfutter ca. 2, 00€/kg Frühstück (genug für Vesperpaket) 12, 00€ Abendessen zwischen 7, 00€ und 12, 00€ In der Station steht ein bestückter Kühlschrank mit Getränken, die extra berechnet werden. Auch Kaffee und Tee kann man zusätzlich bekommen, pro Tasse 1, 50 € Hunde auf Anfrage 5, 00€ Wir bieten geführte Tagestouren, 2-Tagestouren und 3 - Tagestouren in kleinen Gruppen (max 4-5 Teilnehmer) mit Schulpferd (max. 2) oder eigenem Pferd an. Jeder Ritt ist ein naturreiches und wunderschönes Erlebnis am Albtrauf/im Biosphärengebiet.