Ein Dinkel-Baguette eignet sich als Beilage für diverse Speisen. Mit unserem Rezept kannst du es ganz einfach nachbacken und mit leckeren Dips kombinieren. Dinkel-Baguette backen: Diese Zutaten Für das nachfolgende Rezept empfehlen wir dir, Bio-Lebensmittel aus ökologischem Anbau von regionalen Anbietern zu verwenden. Denn Bio-Nahrungsmittel weisen deutlich weniger synthetische Pestizide auf als konventionelle Produkte. Produkte aus der Region haben außerdem keinen langen Transportweg. Diese Zutaten benötigst du für drei vegane Dinkel-Baguettes: 350 ml Wasser 1/2 Hefewürfel 1 Prise Zucker 1 TL Salz 500 g Dinkelmehl 1 EL Olivenöl Folgende Küchenutensilien dürfen bei der Zubereitung nicht fehlen: Rührschüssel Handrührgerät mit Knethaken Küchentuch Backblech mit Backpapier Tipp: Nach Belieben kannst du dein Dinkel-Baguette mit Wasser und etwas Sesam bestreichen, bevor es im Ofen gebacken wird. Foto: Katharina Bliem / Utopia; CC0 / Pixabay / catkin Dinkelbrot ist nahrhaft und lässt sich leicht selber backen.
Darüber nun das Backblech mit dem Baguette geben und alles für 20 Minuten backen. Das Baguette ist fertig, wenn es eine goldgelbe Farbe angenommen hat. Das Baguette kannst du nach Belieben mit Nüssen wie Haselnüssen oder Walnüssen aufwerten. Auch die Mehlkomposition kann variieren: Es kann mehr Dinkel- als Vollkornmehl oder umgekehrt verwendet werden. Ein optionales Topping wären auch Sonnenblumenkerne oder Sesam. Rezept: Evelyn Abigail Isaak Das Rezept für Dinkel-Vollkorn-Baguette mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
simpel 4/5 (4) Kräuterbaguette pikantes Baguette 20 Min. normal 3/5 (1) Gebackener Schafskäse mit Kräutern paniert passt gut zu Bauernsalat und Baguette 30 Min. normal (0) Kräuterbaguette mit Kefir, Weizenkleie und Haferflocken Baguette oder Kräuterbaguette 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Dinkel-Joghurt-Baguette Dinkel-Seele, eine Kombination aus Baguette und Ciabatta traditionelles Backen Baguette auch mit Dinkel-oder Vollkornmehl machbar 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Twister Maultaschen mit Pesto Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pistazien-Honig Baklava Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Marokkanischer Gemüse-Eintopf
Lasse die Baguettes noch einmal 30 Minuten im Ofen gehen. Lasse die Baguettes etwa 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad im Ofen goldbraun backen. Tipp: Zu deinem Dinkel-Baguette passt ein selbstgemachter veganer Dip oder Aioli. Probiere auch folgendes Rezept: Baguette backen: Einfaches Rezept für den französischen Klassiker Weiterlesen auf Fladenbrot-Rezept: Einfache Anleitung für den Klassiker Ciabatta-Brot: Leckeres Rezept zum Selberbacken Brotpudding: Rezepte für süße und herzhafte Varianten ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Backen Gewusst wie Rezepte Vegan
Dann die Ofentemperatur auf 220 Grad reduzieren und die Dinkel-Baguettes weitere 15 Minuten fertigbacken.
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