Ich persönlich bevorzuge Blätterteig, da die Mini-Pizzaschnecken damit fluffiger und nicht ganz so groß werden. Aber probiere es einfach selbst aus! Beide Teige findet man im Supermarkt als vegane Teige. Die beste Rolltechnik für Mini-Schnecken Im untenstehenden GIF zeige ich dir, wie du ganz einfach vegane Mini-Pizzaschnecken formst. Diese Methode ist einfach, wirklich schnell zu machen und kann auf alle möglichen Blätterteig oder Pizzateig-Varianten angewendet werden. Im Grunde rollst du den Blätterteig komplett aus, belegst ihn mit der Füllung und halbierst ihn der Länge nach. Anschließend rollst du die beiden Hälften des Teiges separat auf und schneidest ca. Auberginen-Mini-Pizzen - Simply Vegan. 1, 5 cm dicke Scheiben ab. Diese legst du dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drückst sie mit der flachen Hand zu schönen Schnecken platt. Am Ende noch mit etwas veganen Pizzakäse bestreuen und ab in den Ofen. Vegane Mini-Pizzaschnecken Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 25 Min. Gesamtzeit 40 Min. Portionen 40 Stück Kalorien 35 kcal 1 Pkg Blätterteig 1 Glas Gemüsesugo/Kräutersugo 1 Dose Mais 1 Stk roter Spitzpaprika, klein würfelig geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in feine halbe Ringe geschnitten veganer Streukäse Oregano, getrocknet Salz, Pfeffer Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Nun zunächst den veganen Reibekäse darüber streuen. (Dieser schmilzt besonders gut, wenn er direkt auf die Pizzasoße gegeben wird. Siehe auch hier für die Schmelztipps von Wilmersburger. ) Abschließend den Pizzabelag aus Mais, Frühlingszwiebeln, Oliven und basilikum gleichmäßig auf die Mini-Pizzen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft) 20 Minuten lang backen.
Vegane Pizzen Den Anfang machen unsere kleinen Superstars, die Steinofen Piccolinis. Und: Weitere Produkte sind schon auf dem Weg! Pflanzenbasiert sowie frei von allen tierischen Produkten – das zeichnet unsere veganen Pizzen aus! Original Wagner Steinofen Piccolinis Spinach Creamy Style Belegt mit zartem Blattspinat, knackigen Sonnenblumenkernen und aromatischen Zwiebeln auf einer veganen hellen Sauce verfeinert mit Knoblauch. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Piccolinis BBQ Chicken Style Belegt mit veganen Filetstückchen nach Hähnchen-Art aus Sojaeiweiß, knackigen roten Paprika und aromatischen roten Zwiebeln auf einer leckeren BBQ-Sauce. RUSTIPANI DUNKLES OFENBROT PILZ-TRIO Unser neues veganes Ofenbrot wirst du lieben. Vegan mini pizzas attack. Dunkles Ofenbrot, herzhaft belegt mit einer Pilzvariation aus Champignons, Shiitake und Butterpilzen. Diese werden verfeinert mit einer veganen hellen Sauce und feinen Kräutern sowie Frühlingszwiebeln, die den Geschmack abrunden. Wir wünschen guten Appetit!
Ihr wisst ja, wie sehr ich gesündere und auch gerne ausgefallene Alternativen zu normaler Weizenpizza liebe. In der Pizza-Kategorie auf dem Blog findet ihr deshalb Pizza, die aus Brokkoli gemacht wird, Teig, der aus gemixtem Quinoa besteht, Kartoffelpizza und vieles mehr. Echte Italiener schütteln wahrscheinlich den Kopf und ich freu mich einen Ast, dass Pizza so vielseitig sein kann. Dieses Jahr will ich auch endlich noch Pizza-Base aus Karfiol (Blumenkohl) machen. Das soll so lecker sein! Heute habe ich einen köstlichen Teig aus Mandelmehl und Vollkornreismehl für euch. Statt Tomatensauce habe ich Frischkäse genommen und dann haufenweise gedünstetes Gemüse und frische Kräuter draufgepackt. Die Kombi ist der Wahnsinn! Die perfekte Veggie Lovers Sommer Pizza eben. Ich mag kleine Pizzen irgendwie total gerne. Rezept: Vegane Mini-Pizzen mit Champignons • WOMAN.AT. Die erinnern mich an diese kleinen Tiefkühlpizzen mit Käse und Spinat, die ich als Kind geliebt habe. Die könnte ich ja eigentlich auch mal veganisieren und gesündisieren. EAT THE SEASONS: Tomaten, Zucchini, Brokkoli und all die frischen Kräuter gibt's gerade regional und saisonal.
Anschließend kannst du dein Lieblingsgemüse darauf verteilen. Bei mir gab es heute Spinat und Pilze und den Rest Ziegenkäse (wer es komplett vegan haben mag sollte diesen natürlich weglassen). Bei 180°C kommt die Pizza nun für etwa 10 Minuten in den Ofen bis der Teig durch und goldbraun ist. Bon Appetit, das Rezept reicht für 2 kleine Pizzen 🙂 Reader Interactions
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