Die Kastenform mit etwas Butter gut einfetten und während der weiteren Schritte kühl stellen. Zucchini raspeln und abtropfen lassen Als erstes 300g Zucchini raspeln und leicht ausdrücken. Die Angabe der 300g bezieht sich auf die Menge, die nach dem Ausdrücken übrig sein sollte. Beiseite stellen. Trockene Zutaten Nun 200g Mehl, 100g gemahlene Haselnüsse, 60g Kakao in eine Schüssel abwiegen, und mit 3 TL Backpulver und der Prise Salz gut vermengen. Ebenso beiseite stellen. Feuchte Zutaten 3 Eier mit 180g Zucker etwa 3 Minuten in der Küchenmaschine schaumig schlagen (alternativ geht natürlich auch ein Handrührgerät! ). Schokoladenkuchen mit frischkäsefüllung aldi. Danach 130ml Öl unterrühren. Zusammenfügen von feuchten und trockenen Zutaten Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und von Hand nur so lange rühren, bis alles vermengt ist. Nun die Zucchini und 100g Schokodrops hinzugeben und auch wieder nur kurz unterrühren, bis alles gut vermengt ist. Backen Den Teig in die gefettete Form füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen 50 Minuten backen.
Neuigkeiten Sie möchten das Neueste aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung erfahren? Prima, dann abonnieren Sie unseren Newsletter. Wenn Sie keine neuen Posts verpassen möchten, dann abonnieren Sie unseren Blog hier. Margret Ache und Iris Jansen und LCHF Deutschland Akademie und LCHF Kongress und LCHF Magazin Bildrechte: Fotolia und Emma Shevtzoff
17 Für die Frischkäse-Glasur: 18 Den Puderzucker in eine Schüssel geben. 19 Die Riesen-Schokoladen-Zimtschnecke in der Form für 10 Minuten abkühlen lassen, dann mit einem Messer den Rand entlang fahren und die Riesen-Schokoladen-Zimtschnecke auf einem Gitter für weitere 10 Minuten abkühlen lassen. Sommerrollen mit Gemüse- Frischkäsefüllung - Mittagessen. 20 Solltest du das Rezept ausprobieren, freue ich mich immer über deine Rückmeldung. Gern über Instagram: @nomnomsfood_jana oder mit dem #veggienomnoms ❤ 21 Guten Appetit - Bon appétit! ❤ About Jana Nörenberg Ich bin Jana und wohne im schönen Hamburg. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch köstliche vegetarische und vegane Rezepte - egal ob süß oder salzig! Garantiert lecker!