Zutaten Die Hälfte der gekochten Volkornnudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Die Zwiebeln würfeln und in einer heißen Pfanne mit der Butter leicht anbräunen, dann die Zwiebelmettwurst in kleinen Stücken dazugeben und kurz mit anbraten. Das gebratene Zwiebelmett über die Nudeln verteilen. Die restlichen Nudeln darüber geben. Nun das Buttergemüse in der Pfanne 5 Min. mit 1 Eßl. Wasser anschmoren und auch über die Nudeln geben. Die Sahne, Milch und die Eier in einer Schüssel mit den Gewürzen aufschlagen und über den Auflauf verteilen. Den Käse darauf verteilen und im vorgeheizten (180 Grad Heißluft) Backofen 25-30 Min goldbraun backen. Man kann gut Nudelreste vom Vortag verwenden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüse- und Pilzgerichte
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