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Nimm die Pfanne mit den Bratkartoffeln vom Grill. Halte sie für den Rest der Zeit warm. Wenn du die Mini-Dutch Oven öffnest, wirst du feststellen, dass sich eine ganze Menge Fett beim Kochen abgesetzt hat. Diese Fett soll nun entfernt werden. Entleere dazu den gesamten Inhalt der kleinen Durch Oven in eine Schüssel. Lege die Bacon Bombs mit einer Grillzange in den Bereich mit direkter Hitze auf dem Grill. Wende die kleinen Bacon Bombs immer wieder, damit sie von allen Seiten kross werden. Grille in dieser Zeit auch die kleinen Paprika von allen Seiten kurz an und lege sie dann zu den Kartoffeln. Glasiere die Bacon Bombs mit der BBQ-Sauce. Mini dutch oven rezepte 5. Verwende dazu am besten einen Pinsel für Lebensmittel. Lege die Bacon Bombs glasiert zurück in die leeren Dutch Oven. Gib eine großzügige Kelle von der Tomatensauce über die Bacon Bombs. Scheide die Kugel Mozzarella in sechs Scheiben und verteile diese auf den Bacon Bombs. Schließe die Durch Oven noch einmal und lass den Käse für einige Minuten backen.
Alle Kartoffeln sollen mit Öl und Gewürz überzogen sein. Gib die Kartoffeln in eine Pfanne, die man auf den Grill stellen kann (z. B. aus Gusseisen). Streue etwas von dem Meersalz und dem Pfeffer über die Kartoffeln. Zubereitung von Bacon Bombs und Rosmarinkartoffeln Richte auf deinem Grill eine Zone mit direkter und indirekter mittlerer Hitze (ca. 180°C) ein. Stelle die geschlossenen Dutch Oven in den Bereich mit indirekter Hitze. Stelle die feuerfeste Pfanne mit den Kartoffeln in den Bereich mit direkter Hitze. Schließe den Deckel deines Grills und lass dein Essen für ca. 30 Minuten kochen. Wende die Kartoffeln in dieser Zeit gelegentlich, damit sie nicht anbacken. [Für die nächsten Arbeitsschritte schütze deine Hände sorgfältig vor Verbrennungen. Rezepte Für Dutch Oven Rezepte | Chefkoch. ] Nimm die Pfanne mit den Kartoffeln vom Grill und halte sie warm. Beim Öffnen der Gusstöpfe wirst du sehen, dass sich Fett abgesetzt hat. Entleere die kleinen Töpfe vollständig in eine Schüssel. Lege die Bacon Bombs in den Teil des Grills mit der direkten Hitze und wende sie dort so lange, bis der Speck kross ist.
Lass die Kartoffeln für einige Minuten abkühlen und scheide sie dann mit einem Messer in zwei Hälften. Gib die Kartoffeln in eine große Schüssel und begieße sie gleichmäßig mit dem Öl. Streue das geräucherte Paprikapulver und das Rosmarinpulver über die Kartoffeln und vermische alles. Die Kartoffelhälften sollen gleichmäßig mit Öl und Gewürzen überzogen sein. Gib die Kartoffeln in eine Pfanne, die auf einen Grill gestellt werden darf. Besonders gut werden die Kartoffel in einer Pfanne aus Gusseisen. Zubereitung Richte je eine Zone mit direkter und indirekter mittlerer Hitze (maximal 200°C) auf deinem Grill ein. Stell die geschlossenen Mini-Durch Oven in den Bereich mit indirekter Hitze und die Pfanne in den direkten Bereich. Schließe den Deckel deines Grills und lass das Essen für 30 Minten bei ca. 180°C kochen. Wende die Bratkartoffeln gelegentlich, damit sich nicht anbacken. Mini dutch oven rezepte. Schütze deine Hände vor der Hitze mit geeigneten Handschuhen, bevor du das Kochgeschirr berührst, dass auf dem Grill stand.
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