Aus den genannten Gründen ist der Marmeladentopf innen nicht mit Edelstahl ausgekleidet, die Wandstärke beträgt aber auch hier stolze zwei Millimeter und die gusseisernen Griffe sind fest angenietet. Zur Reinigung innen und außen genügen ein weicher Schwamm und etwas mildes Spülmittel. Hartnäckige Flecken innen können mit wenigen Spritzern Zitronensäure entfernt werden.
Lieben Gruss Els´chen La vie est dure sans confiture. Mitglied seit 17. 01. 2002 425 Beiträge (ø0, 06/Tag) Schau mal auf, mit www davor. Wenn dein obst nicht geeignet ist, wirdder topf gruen.... LG Micha Mitglied seit 21. 02. 2007 29. 103 Beiträge (ø5, 24/Tag) Ist es denn definitiv ein Topf aus reinem Kupfer? - oder ein Topf der innen verzinnt ist? (und nicht wie in dem 'interessanten CK-thread: verzinkt ') --- Edelstahl nehme ich jetzt mal als Innenleben nicht an. LG Carrara Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen! Erdbeer marmelade im kupfertopf test. Mitglied seit 18. 2011 786 Beiträge (ø0, 19/Tag) Hallo Meine Schwiegermutter(Franzôsin) kocht sämtliche Marmeladen in ihrem Kupfer "bassine". Ohne Zinninnenwand. Sie war sogar entsetzt dass ich das in einem ganz normalen Einkochtopf tat. Der Geschmack sei nicht der Richtige! Ich muss zugeben dass sie göttliche Marmeladen macht, es ist noch keiner daran gestorben, ganz im Gegenteil, jeder hat sich an ihren Marmeladen delektiert! chererikki In Kräutern steckt die ganze Kraft der Welt; der Jenige, der Ihre geheimen Fähigkeiten kennt, ist allmächtig (Indische Weisheit) muss ich mir jetzt eine Kupferkessel zulegen Viele Grüße Jule, nein bestimmt nicht.