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Auch lassen sie sich leicht vorkochen, einfrieren und auch wieder erwärmen – zur Not sogar in der Mikrowelle. Bei den Zutaten bist du ganz flexibel, nimm einfach das Gemüse als Basis, das du gerne magst: Karotten, Zucchini, Süßkartoffel, Kürbis, Kartoffel, … Wie wäre zum Beispiel mit dieser leckeren Kürbissuppe. Je nach Lust und Laune kannst du dann frisch noch ein paar Würstchen, geräucherte Tofuwürfel, sowie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne obendrauf geben. Rezepte vorkochen einfrieren wochenbett in online. Suppen haben darüber hinaus den großen Vorteil, dass sie noch jede Menge Flüssigkeit enthalten, denn in der Stillzeit hast du einen erhöhten Flüssigkeitsbedarf, den du so zusätzlich decken kannst. Pasta – geht einfach immer, auch im Wochenbett Pasta, also Nudeln, sind ebenfalls eine gute Wahl fürs Wochenbett, da sie jede Menge Energie in Form von gesunden Kohlenhydraten, aber auch Eiweiß liefern. Ich empfehle dir die Nudeln jedoch frisch zu kochen und nicht einzufrieren, da sie sonst beim Erwärmen einfach nur "matschig werden". Tipp: Wenn du Vollkornnudeln magst, sind diese die beste Wahl, da sie im Vergleich zu "hellen" Nudeln, deutlich mehr Nährstoffe liefern.
Manche Hebammen empfehlen in der Stillzeit 2x warm zu essen pro Tag. Bezüglich Stillen sagt man, was die Mutter verträgt, ist auch (in der Muttermilch) für das Kind ok. Alkohol ist natürlich tabu. Wer trotzdem Sorge hat, lässt blähende Lebensmittel wie Zwiebeln, Lauch, etc. am besten weg. Zum Einfrieren könnt ihr frühzeitig Plastikverpackungen sammeln (z. 30 Wochenbett Rezepte: Leckeres Vorkochen in der Schwangerschaft | Küchengötter. B. leere Eiscreme Packungen). Am schonendsten taut ihr auf, wenn ihr die Sachen über Nacht in den Kühlschrank legt.
Sie eignen sich also ideal, um mal eine leckere Lasagne vorzubereiten, einzufrieren und dann bei Gelegenheit eine Portion frisch auszubacken. Auch in einigen Silikonformen kann man einzelne Portionen backen und dann gleich einfrieren. Ein paar Ideen, was ich gern für stressige Zeiten in der Gefriertruhe habe: Aufläufe aller Art, zum Beispiel Lasagne Chili con / sin carne Suppen Gulasch und andere Eintöpfe Bolognese-Sauce und andere Nudelsaucen Curries oder indische Gerichte, zum Beispiel Butter Chicken Brot in Scheiben Hackbällchen mit oder ohne Sauce Hoisin-Sauce, Zitronensaft, confierten Knoblauch und andere Würzzutaten in Eiswürfelbehältern mit Silikonboden *, um schnell frisch zu kochen Gehobelte Karotten, Zucchini, Weißkohl, ideal für eine schnelle Nudelpfanne oder andere Gerichte