simpel 3, 6/5 (3) Spitzkohlsuppe mit Hack 30 Min. normal 4, 09/5 (9) Spitzkohlsuppe 30 Min. normal (0) Spitzkohlsüppchen mit Speck und Fisch 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kohlsuppe mit Spitz- und Rosenkohl 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Spitzkohlcremesuppe Scharfe Spitzkohlcremesuppe scharf-fruchtige Alternative zu schweren Kohlgerichten Spitzkohl-Möhrensuppe Einfach, schnell und lecker 10 Min. simpel 4/5 (17) Spitzkohl - Eintopf noch besser als bei Oma! Kartoffel spitzkohl supper. 40 Min. normal 4, 38/5 (24) Ukrainischer Borschtsch Eintopf aus Rote Bete und Weißkohl 60 Min. normal 4, 23/5 (42) Ille Fischsuppe nach meiner Art - schnell, einfach und trotzdem schmackhaft und sättigend WW-geeignet - KH- und fettarm, ohne Tomate, Kartoffel, Reis oder Nudeln 15 Min. normal 3, 88/5 (14) Kohlsuppe mit Kartoffeln und Fleischbällchen 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Winterliche Gemüsesuppe 120 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gemüsesuppe mit Hackfleisch 30 Min. normal 3/5 (1) Bunte Gemüsesuppe Variantenreiche Gemüsesuppe mit oder ohne Fleisch.
Danke für das schöne Rezept! Alex 28. 2013 17:37 susi1482 Hallo! Ich habe die Mengenangaben beibehalten, dafür aber die Suppe nicht püriert. Sehr lecker!! LG susi1482 22. 02. 2013 12:58 Schokomaus01 Hallo simply, ich habe auch mehr Kartoffeln genommen. Genau 350 g, allerdings schon geschält. Den Spitzkohl habe ich kurz mit angedünstet und dann erst die Brühe zugefügt. Damit die Suppe dann nicht zu sämig wird, habe ich noch etwas Gemüsebrühe zugegeben. Rezepte für Suppen & Eintöpfe mit Spitzkohl - [ESSEN UND TRINKEN]. Sie war sehr lecker! Foto kommt. LG 15. 03. 2012 20:40 bianca023 Diese Suppe schmeckt uns auch sehr gut, auch meinem Sohn, der sonst um Gemüse einen großen Bogen macht. Ich nehme auch etwas mehr Kartoffeln. Vielen Dank für das Rezept! LG Bianca 15. 04. 2011 07:36 PettyHa Kartoffeln und Spitzkohl harmonieren sehr gut zusammen! Ich habe allerdings auch mehr Kartoffeln genommen, 350 g waren zu wenig. Ein leckeres Süppchen! LG Petra 24. 2011 11:28 linus030372 Habe die doppelte Menge Kartoffeln genommen- ist ja schließlich Kartoffelsuppe:-) 26.
elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Tattispatz Mir hat sie zu fad geschmeckt. Eine Kartoffelsuppe ohne etwas Sellerie ist nix für mich. Bis ich da Geschmack dran hatte, musste ich ordentlich nachwürzen. 02. 10. 2019 07:01 Meikalina Schmeckt hervorragend! Hab ein bisschen mehr Gemüse rein, Verhältniss aber beibehalten, man könnte also auch sagen, ein bisschen weniger das beeinflusst ja vor allem nur die habe ich weil überlesen flüssig dazu, trotzdem lecker! Ich habe noch gekochten Schinken scharf angebraten, und am Tisch auf den Suppentellern meine Tochter war begeistert! super Kombi! 19. Kartoffel spitzkohl suppe hack. 2017 13:44 ars_vivendi Hallo, nach der Anregung von susi1482 habe ich die Suppe nicht püriert. So passte alles und schmeckte fein. Den gebratenen Speck gab es am Stück als "Segel" dazu.
21. 12. 2009 - 23:00 Cremige Kartoffel-Spitzkohl-Suppe Zutaten für 4 Portionen: 2 Stk. Schalotten 1 Stk. Spitzkohl, klein, jung 300 g Kartoffeln 1 Stk. Möhre 2 EL Speiseöl 1 l Gemüsebrühe 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Muskatnuss, gerieben 1 Prise(n) Majoran, gerebelt 1 Prise(n) Kümmel, gemahlen 200 g Kochschinken (z. B. Pommern-Spieß ohne Kruste) 200 g Schlagsahne Pro Portion etwa: 330 kcal 23 Fett 17 Kohlenhydrate 14 Eiweiß Zubereitungszeit: 40 Minuten Und so wird's gemacht 1. Schalotten abziehen und fein würfeln. Spitzkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln und Möhre schälen, waschen und würfeln. Alles in erhitztem Öl andünsten, Brühe angießen und zugedeckt ca. 20 Minuten garen. 2. Suppe mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran und Kümmel abschmecken. Schinken in Streifen schneiden. Sahne leicht anschlagen. Schinken und die Hälfte der Sahne unter die Suppe rühren. Kartoffelsuppe mit Spitzkohl von simply | Chefkoch. Suppe in Suppentassen füllen. Restliche Sahne in Spiralen daraufgeben.
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den restlichen Schnittlauchröllchen bestreuen. Die Suppe auf Teller verteilen und mit den Käsebrötchen anrichten
Zutaten Für 4 Portionen 2 Zwiebeln 500 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend) 1 Spitzkohl (etwa 800 g) EL Butterschmalz 750 Milliliter Gemüsefond (oder Gemüsebrühe) 3 Stängel Estragon Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Weißweinessig Eier Butter 250 Schlagsahne Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Kartoffeln schälen, abspülen und ebenfalls würfeln. Spitzkohl putzen, die oberen dunkelgrünen Blätter an der Spitze in etwa 1 cm breite Streifen schneiden und beiseite legen. Den unteren Teil vom Spitzkohl in Streifen schneiden und mit einem großen Messer fein hacken. Das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Kartoffelwürfel und gehackten Spitzkohl darin unter Wenden andünsten. Gemüsefond dazugeben und die Suppe im geschlossenen Topf etwa 15 Minuten kochen. Estragon abspülen, trocken schütteln und hacken; einige Blättchen beiseite legen. Kartoffel spitzkohl suppers. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer etwas zerdrücken. Suppe mit Salz, Pfeffer, etwas Essig und gehacktem Estragon abschmecken.
In einem flachen Topf etwa 1 l Wasser und restlichen Essig aufkochen. Die Eier einzeln in eine Tasse aufschlagen und in das nicht mehr kochende Essigwasser gleiten lassen. Sie sollten möglichst nicht zu sehr verlaufen. Bei kleiner Hitze etwa 4 Minuten gar ziehen lassen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen. Restliche Spitzkohlstreifen in einer Pfanne in heißer Butter kurz schwenken. Sahne steif schlagen und unter die Suppe heben. Suppe auf Teller füllen und die angebratenen Spitzkohlstreifen hineingeben. Je ein pochiertes Ei darauf legen und mit einem Messer einritzen, so dass das Eigelb leicht ausläuft. Mit restlichen Estragonblättchen verzieren. Tipp Eier pochieren ist nicht so ganz einfach. Kartoffel-Spitzkohl-Suppe mit Rauchschinken - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wichtig: Die Eier müssen frisch und gut gekühlt sein, dann behalten sie am besten ihre Form und laufen nicht auseinander. Wir erklären Schritt für Schritt, wie ein pochiertes Ei gelingt. Übrigens: Ein gekochtes Fünf-Minuten-Ei schmeckt in der Suppe auch sehr gut.