Vor dem Verzehr beide Seiten eines Stückes auf dem Brötchen-Aufsatz des Toasters auftoasten oder den Zuckerkuchen kurz im Backofen aufbacken. So schmeckt dieser saftige Blechkuchen auch am nächsten Tag wieder wie frisch gebacken! Noch mehr Rezepte aus der DDR: Rezept für Kalter Hund mit Kaffee Selterwasserkuchen: blitzschnell gemacht und wunderbar fluffig Soljanka nach DDR Rezept mit Schinken, Speck und Wurst
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Zucker, Butter, Mehl, Salz, Vanilleextrakt und Eigelb mit dem Knethaken oder den Händen zu einem homogenen Teig verarbeiten. Eine Tarte-Form einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas größer als die Form ausrollen und hineinlegen. Am Rand festdrücken. Den überstehenden Teig mit einem Messer abschneiden. Den Mürbeteig für rund 20 Minuten backen. Anschließend herausnehmen und im Kühlschrank abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Mascarpone-Vanille-Creme zubereiten. Butter Zuckerkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Hierfür die Sahne steif schlagen. Mascarpone, Magerquark und Vanilleextrakt mit dem Puderzucker verquirlen. Die Sahne vorsichtig unterheben. Anschließend die Creme auf den abgekühlten Boden streichen. Nun die Erdbeeren putzen, den Strunk entfernen und die Erdbeeren vierteln. Erdbeeren auf der Mascarpone-Vanille-Creme verteilen und gekühlt servieren. Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
1. Für den Teig: - 200ml Milch erwärmen und 50g Butter darin zerlassen. 375g Mehl mit der Trockenhefe mischen. 50g Zucker 1P. Vanillezucker, 1Ei, 1Prise Salz und das Butter Milchgemisch hinzugeben. - Mit Knetharken ca 5min kneten. - Den Teig ca 30-45min gehen lassen. 2. - Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig vorm Ausrollen kurz durchkneten. Teig ausrollen, nochmal kurz gehen lassen. 3. - Kleine Vertiefungen (mit Kochlöffelstiel oder Daumen:o)) in den Teig drücken. - 100g kalte Butter in Flöckchen auf den Teig setzen - 75g Zucker, 1P. Vanillezucker und 100g gehobelte Mandeln mischen. Gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. 4. - Bei 180°C ca 15min backen. - 250g Sahne ganz leicht steif schlagen. - Kuchen aus dem Ofen nehmen und sofort die Sahne darüber geben. - Abkühlen lassen.
simpel 4, 64/5 (43) Omas Zuckerkuchen mit Streuseln 30 Min. normal 4, 46/5 (22) 15 Min. simpel 4, 45/5 (36) 20 Min. simpel 4, 44/5 (7) Amerikanischer Zimt-und-Zuckerkuchen aus einer Gugelhupfform, ca. 8 Stücke 20 Min. normal 4, 35/5 (18) Dänischer Zuckerkuchen Brunsviger 20 Min. simpel 4, 18/5 (47) Quark - Ölteig 20 Min. simpel 4, 17/5 (4) Mistelacher Zuckerkuchen Superleckerer, einfach zuzubereitender Hefe-Zuckerkuchen mit Crème fraîche, ohne Ei 20 Min. normal 4, 14/5 (5) geht ganz fix 15 Min. simpel 4, 11/5 (25) Hannoverscher Schmand - Zuckerkuchen 30 Min. normal 4, 08/5 (11) Kleiner Zuckerkuchen unkompliziert, ohne Ei 10 Min. simpel 3, 86/5 (5) 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Einbecker Zuckerkuchen aus Hefeig, wird nach dem Backen sofort mit flüssiger Sahne übergossen - ohne Ei 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Paulines Zuckerkuchen 30 Min. normal 3, 75/5 (14) 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) 25 Min. simpel 3, 67/5 (10) Leipziger Zuckerkuchen 30 Min.