Ein winterliches und schnelles Pasta - Rezept sind die Bandnudeln mit Brokkoli. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 100 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 450 g Brokkoli 3 Stk Schalotten 200 ml Gemüsesuppe 150 Bandnudeln 0. 5 Becher Creme fraiche 1 Prise Pfeffer Salz Zeit 30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für die Bandnudeln mit Brokkoli zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen. Die Schalotten schälen und in kleine Ringe schneiden. In etwas Olivenöl anbraten, bis sie glasig werden. Den Brokkoli putzen, klein schneiden und zu den Schalotten geben. Mit der Suppe aufgießen und bissfest dünsten. Creme fraiche einrühren und mit den Nudeln vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipps zum Rezept Mit Parmesan bestreut servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUDELN IN TOMATENSAUCE Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept. BÄRLAUCH-NUDELN Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün.
Zubereitungsschritte 1. Die Tagliatelle nach Packungsanleitung bissfest garen und kalt abschrecken. 2. Den Broccoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. Die Broccoliröschen in reichlich kochendem Wasser blanchieren. 3. Den Speck in feine Streifen schneiden. 4. Die Speckstreifen in einer heissen Pfanne mit der Butter auslassen, Speck herausnehmen. Dann die Sahne in der Pfanne einmal aufkochen lassen und die Nudeln und den Broccoli hinzufügen. Alles gut durchmischen und erwärmen, mit den Gewürzen abschmecken und mit den Speckstreifen bestreuen.
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/Varoma/ "Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe". Anschließend Lachs mit Hilfe des Spatels in mundgerechte Stücke teilen. 100 g Sahne zu den Nudeln geben bei 10 Sek. / "Linkslauf" / Stufe 1. Mit Salz und Muskat würzen. Alles in einer Schüssel vermischen und servieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.