1. Die Hähnchenbrüste waschen, trocknen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und in ebenfalls in Würfel schneiden. Die Paprika putzen und in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und beides sehr fein hacken. 2. Das Fleisch in heißem Öl anbraten, mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Nach dem Braten herausnehmen und bei Seite stellen. 3. Die Paprika und die Zwiebel im Bratfett dünsten, Knoblauch und Ingwer zufügen und kurz mit dünsten. Anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und einmal aufkochen lassen. Evtl. mit etwas Stärkemehl binden. 4. Die Creme fraiche unterrühren, das Fleisch wieder zufügen. Curry-Hähnchen in Pfirsich-Sahne für Anfänger - Rezept | Frag Mutti. Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Eine Auflaufform gut buttern und das Fleisch-Gemisch hineinfüllen. Mit dem Mozarella belegen. 6. Das ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Min., backen. 7. Dazu gabs Reis und Salat
simpel 3/5 (3) Hähnchenbrustfilet in Currysoße 10 Min. normal 2, 75/5 (2) Aprikosen - Curry - Huhn in Blätterteig 30 Min. Hähnchenteile in Curry-Sahne-Soße Rezept | LECKER. normal (0) 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vegetarische Bulgur-Röllchen Bunter Sommersalat One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Erste Schritte Schritt 1 Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne anbraten, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Pfirsichspalten auf das Fleisch legen. Sahne steif schlagen und die Currysauce unterheben. Sahne-Curry-Mischung auf Fleisch und Pfirsiche geben und verteilen. Den Hähnchenauflauf bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken. Schritt 2 Währenddessen den Schinken in feine Streifen schneiden und nach der Hälfte der Garzeit auf den Auflauf legen. Nach Belieben mit gehackten Pistazien verzieren. Curry-Hähnchen-Auflauf Rezept | LECKER. Genießen