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normal 4, 17/5 (10) Spargel mit Kalbsfilet und Frühlingsmorcheln frühlingshafte Vor- oder Hauptspeise nach Wunsch 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Kalbsfilet - Tatar 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce) 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Das Kalbfleisch wird bei Niedrigtemperatur im Backofen gegart 40 Min. normal 3, 33/5 (4) Börek mit Hackfleischfüllung superleckerer Börek für alle die keinen Blätterteig mögen. Für alle anderen natürlich auch 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Feldsalat mit Kalbsmedaillons eine super Vorspeisefür für ein exklusives Essen 20 Min. simpel 3/5 (1) Tatar von trocken gebeiztem Kalbfleisch erste Komponente meiner Vorspeise vom Menü-Wettbewerb 2011 25 Min. normal 2, 75/5 (2) Tatar Piemontese Mit Zitrone und Limette 30 Min. Kalte italienische vorspeise mit kalb 2. normal 2, 67/5 (1) Kabierwurst im Brätmantel Kabier (KAlb und BIER) ist die (geschützte) schweizer Variante von Kobe-Beef Kalbfleischplatte mit roter Teufelssauce Kalbsbraten mit Thunfischsauce - Vitello tonnato mein Partyrenner 60 Min.
Kalb- und... (130 Bewertungen) Zugriffe: 44311 Gebackenes Kalbstafelspitzknöderl Den gekochten Kalbstafelspitz fein schneiden oder faschieren und mit Ei, Topfen, Kürbiskernen, Kernöl und den Gewürzen eine Masse bereiten. Kalt... (45 Bewertungen) Zugriffe: 8419 Saltimbocca mit Käse Für Saltimbocca mit Käse den St. Albray in Scheiben schneiden. Kalte italienische vorspeise mit kalb de. Die Kalbsfilets bei Bedarf in Hälften schneiden und auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Die... (110 Bewertungen) Zugriffe: 14044 Kalbfleisch in Thunfischsauce aus dem Dampfgarer Für das Kalbfleisch in Thunfischsauce Kalbsnuss, Wasser, Weißwein, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Salz in einen ungelochten Garbehälter geben. Karotten... (137 Bewertungen) Zugriffe: 22166 Jakobsmuscheln mit Thunfisch auf Orangen-Basilikumbutter Die ausgelösten Jakobsmuscheln mit schwarzem Pfeffer, geriebener Limette würzen und in einer heißen Pfanne in ganz wenig Olivenöl kurz anbraten und rasten... (114 Bewertungen) Zugriffe: 26259 lsfabian Kalbsterrine mit Karotten, Erbsen und Sellerie Meerrettich Für die Kalbsterrine das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, waschen und trockentupfen.