Kartoffelpuffer Mit Schinken » Rezept

May 20, 2024, 3:06 pm

Kartoffelpuffer mit Gurkentatar und Schinken eignen sich als kleiner Mittagsimbiss oder als Vorspeise. Wenn Du die Reibekuchen ganz klein machst, kannst Du sie auch als Tapas servieren. Man nehme Kartoffelpuffer bzw. Reibekuchen nach Rezept 1-2 Scheiben Schinken pro Kartoffelpuffer 1 Gurke 4 El Schmand 2 El Sahne 1 TL Dill Weißweinessig Salz und Pfeffer Die Gurke schälen, fein würfeln und mit Schmand, Sahne, Dill, Salz und Weißweinessig verrühren. 30-60 min im Kühlschrank ziehen lassen. Die Reibekuchen nach Rezept zubereiten und bis alle fertig sind im Backofen warmstellen. Servieren Auf einem Teller 2-3 Reibekuchen mit Schinken und Gurkentatar anrichten. Etwas Pfeffer darüber streuen und evtl. mit etwas Dill garnieren. Alternativen zu Reibekuchen und Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer mit Frischkäse und gebratenen Champignons Reibekuchen mit Romanasalat und gerösteten Cashews und Feigen Fragen und Anregungen bitte an: Gutes Gelingen beim Kochlöffel Schwingen! #leckerwirtz #leckerwirds #meinkochplatz #kartoffelpuffer #gurkentatar #reibekuchen

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Wunderbar einfache Kartoffelpuffer mit Schinken und Käse überbacken, sind für die ganze Familie. Das Rezept wird mit grünem Salat serviert. Zutaten für 4 Portionen 2 EL Creme Fraiche (oder Sauerrahm) 1 Stk Ei 8 Schb Gouda Käse 10 Stk Kartoffel (roh, mittelgroß) 1 Prise Knoblauchpulver (oder frisch) 100 g Mehl 1 Schuss Öl zum Ausbacken 1 Prise Salz 8 Schb Schinken Zeit 40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit Zubereitung Kartoffeln schälen und mit einer Reibe grob reiben. Mehl, Ei, Salz und Creme fraiche zugeben, umrühren und mit Salz und Knoblauchgranulat würzen. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und mit einem Löffel den Kartoffelteig in die Pfanne geben und etwas flach drücken. Bei geringer Temperatur goldbraun ausbacken. Mit Schinken und Käse die fertig ausgebackenen Kartoffelpuffer belegen und im Backofen kurz überbacken.

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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Erdäpfel-Puffer mit Schinken und Käse werden mit einem Spezial-Dip zur echten Delikatesse! Foto: Kefer Zubereitung Für die Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer mit Krenjoghurt zunächst Erdäpfel schälen, grob raspeln, etwas salzen und danach gut ausdrücken. Eier, Schinkenstreifen und Käse dazugeben und abschmecken. Laibchen formen und in Olivenöl goldgelb braten. Für das Krenjoghurt alle Zutaten verrühren und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer mit Krenjoghurt anrichten und servieren. Tipp Zu Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer mit Krenjoghurt passt auch grüner Salat. Eine Frage an unsere User: Welchen Tipp haben Sie, damit Erdäpfelpuffer beim Braten so richtig knusprig werden? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 128143 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer mit Krenjoghurt Ähnliche Rezepte Würziger indischer Kartoffelsalat Hühnersuppe mit Frittaten Frühstücksbrei mit Birne und Mandarine Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer mit Krenjoghurt

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