Nicht berechnet werden die meisten Gemüse und Salat, da sie einerseits einen hohen Wassergehalt aufweisen, und außerdem die enthaltenen Kohlenhydrate überwiegend unverdaulich oder langsam verdaulich sind, und sich somit kaum auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Neben der BE-Berechnung muss auch die über das Fett aufgenommene Kalorienmenge berücksichtigt werden. Sie wirkt sich zwar nicht unmittelbar auf den Blutzucker aus, führt aber bei zu hoher Zufuhr zum Übergewicht und damit zur Insulinresistenz. Eine ausgewogene Mischkost setzt sich aus 50–60% Kohlenhydraten, 10–15% Eiweiß und 20–30% Fett zusammen. Eine übliche Diabetes- Reduktionsdiät beim übergewichtigen Typ-2-Diabetiker enthält beispielsweise 13 BE verteilt auf 5 Mahlzeiten. Wie viel ist 1/3 von 200 g?. 3 BE morgens 2 BE Zwischenmahlzeit 3 BE mittags 3 BE abends Der normalgewichtige Typ-1-Diabetiker braucht deutlich mehr BE, um eine ausreichende Kohlenhydratversorgung sicherzustellen (z. B. 18–22 BE/Tag). Bei niedrigen Blutzuckerwerten ist das Essen von kohlenhydratreichen Lebensmitteln sinnvoll, die der Körper schnell zu Blutzucker umwandeln kann ("schnelle BE").
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2 BE Zwieback, 16 g = 1 BE Knäckebrot, 16 g (2 Scheiben) = 1 BE Trinkmilch/Magermilch, ca. 0, 25 l (240 g) = 1 BE Buttermilch, Sauermilch, 300 g = 1 BE Joghurt, 240 g = 1 BE Äpfel, Aprikosen, Pflaumen ohne Stein, Kirschen sauer mit Stein, 100 g = 1 BE Birnen, Heidelbeeren, Kirschen, süß, Zwetschgen mit Stein, 90 g = 1 BE Bananen, ohne Schale, 60 g = 1 BE Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, roh, 200 g = 1 BE Orangen-Direktsaft, ca. 100 ml bzw. 100 g = 0, 8 BE Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ § 20 Diätverordnung, aufgehoben durch die 16. Verordnung zur Änderung der Diätverordnung vom 1. Oktober 2010, ↑ Nestlé Lexikon Ernährung, Stichwort "Brotwert" ↑ Was bedeutet KE?, vom 3. Februar 2018 ↑ Vorschriften für Diabetiker-Lebensmittel aufgehoben. ↑ Verordnung über diätetische Lebensmittel (Diätverordnung - DiätV). Tamron 18-200mm 3.5-6.3 Di II VC für Canon EF schwarz (B018E) ab € 240,99 (2022) | heise online Preisvergleich / Deutschland. Dieser Artikel behandelt ein Gesundheitsthema. Er dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt nicht eine Diagnose durch einen Arzt. Bitte hierzu den Hinweis zu Gesundheitsthemen beachten!