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4 Zutaten Hefeteig 375 g Mehl 1 Prise Salz 50 g Zucker 75 g Butter 1 Ei 1 EL Vanillinzucker 125 g lauwarme Milch 1/2 Würfel Hefe Belag 500 Gramm Mohn 500 Gramm Milch 100 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 Gramm Butter 150 Gramm Mandeln 50 Gramm Mandelblättchen 1 Ei 200 Gramm Rosinen, (optional nach Geschmack) Streusel 300 g Mehl 150 g Zucker 200 g Butter 1 Prise Salz nach Geschmack Zimt 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Hefeteig Mehl in den Mixtopf geben. Salz, Butter, Zucker und Ei dazugeben. Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Ebenfalls zum Mehl geben und 3-4 min. " Modus "Teig kneten"". In eine andere Schüssel umfüllen und zugedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen. Mixtopf spülen und trocknen. Belag 150g Mandeln 8 Sek. Stufe 7 mahlen und umfüllen. 500g Mohn in den Mixtopf geben und 1 min. Schlesischer Mohnkuchen | Kochmeister Rezept. Stufe 10 mahlen. 500g Milch und 100g Zucker zufügen und 10 min. Stufe 3 aufkochen und quellen lassen. Alle weiteren Zutaten dazu geben und mit dem Spatel unterrühren und umfüllen (oder auf den bereits ausgerollten Hefeteig geben) Den Hefeteig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.