Diese herzhaften Blätterteigschnecken dürfen auf keiner Party fehlen. Dieses leckere Fingerfood ist, mit wenigen Zutaten schnell gemacht, auch wenn sich mal unvorbereitet Freunde ankündigen. Für 20-22 herzhafte Blätterteigschnecken werden folgende Zutaten benötigt: Blätterteig rechteckig (270 g) 125 g Speckwürfel 175 g Schmand 100 g Kerrygold Pizzakäse 9-Pfeffer-Symphonie Kräuter der Provence Alle Zutaten für die Blätterteigschnecken auf einen Blick Zubereitung der Blätterteigschnecken Den Blätterteig sollte man etwa 10 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, da er sonst zu hart ist und leicht brechen könnte beim späteren Aufrollen. Jedoch sollte man ihn auch nicht zu lange liegen lassen, da er sonst klebrig wird. Der Blätterteig wird auf einem Brett oder der Küchenarbeitsplatte ausgerollt. Rezept blätterteigschnecken herzhaft mild. Den Blätterteig bestreicht man mit dem Schmand und würzt ihn mit Pfeffer und den Kräutern der Provence. Auf Salz kann man verzichten, da die Speckwürfel eigentlich salzig genug sind.
normal 3/5 (3) Blätterteigschnecken Quark-Käse-Schinken-Speck-Füllung 15 Min. simpel 4, 27/5 (9) Herzhafte Blätterteigschnecken vegetarisch mit Quark 25 Min. normal 4, 54/5 (420) Schwedischer Lachskuchen 'Schwedenpizza' kalt und warm einfach nur lecker, schnell und total einfach gemacht 10 Min. simpel 4, 14/5 (5) Herzhaft gefüllte Blätterteigtaschen warm und heiß zu genießen 30 Min. simpel 4, 14/5 (19) Herzhafte Blätterteigtaschen Party - Fingerfood 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Herzhafte Blätterteig-Muffins mit Fleischwurst und Schafskäse 30 Min. simpel 4, 7/5 (379) Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen einfach und vegetarisch 30 Min. Herzhafte Blätterteigschnecken - Rezept - kochbar.de. normal 4, 34/5 (59) Blätterteigtaschen herzhaft gefüllt 5 Min. simpel 3, 8/5 (3) Blätterteig herzhaft mit geräuchertem Lachs und gegrilltem Schinken 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Blätterteig herzhaft mit Ziegenkäsetalern 20 Min. simpel 3, 5/5 (10) Bananen in Blätterteig, herzhaft 10 Min.
Habe allerdings grob geriebenen Gouda (vom Stück) genommen. Machen sich bestimmt auch gut beim Brunch oder auf einem Buffet. Fotos sind hochgeladen. LG paehm 29. 2008 14:17 ABRIGOS Hallo LoeschDiana ich habe heute Dein Rezept zubereitet -- wirklich einfach und lecker. Mir hat eine leichte schärfe gefehlt und habe etwas Chillipuler zugegeben. Rezept blaetterteigschnecken herzhaft . Kam sehr gut - probier es aus. Gruß ABRIGOS 04. 2008 19:03
Schritt 1 Blätterteig ausrollen und mit Schmand bestreichen, Speckwürfel und geriebenen Käse darauf verteilen und ein bissl salzen und pfeffern. Denn Blätterteig der länge nach zusammenrollen und in 2cm dicke Rollen schneiden, diese auf dein Backblech legen, platt drücken und mit Eigelb bestreichen. Die Schnecken dann bei 180°C ca. 15-20 Minuten sie gold-gelb sind.
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