Die Landesärztekammer Hessen überwacht die Durchführung der Ausbildung von Medizinischen Fachangestellten, fördert die Ausbildung durch Beratung der an der Berufsausbildung Beteiligten und organisiert das gesamte Prüfungswesen. Außerdem bietet sie an ihrer Carl-Oelemann-Schule die Überbetriebliche Ausbildung sowie ein breites Fortbildungsspektrum für Medizinische Fachangestellte und Arzthelfer/-innen.
Auch sind Verschwiegenheit und persönliche Hygiene der Bewerberin/des Bewerbers notwendig. Eine wichtige Aufgabe der Medizinischen Fachangestellten liegt in der Vermittlung zwischen Arzt und Patienten. Die/Der Medizinische Fachangestellte ist erste Ansprechperson für die Patienten. Oft müssen Medikamente und Dosierungen erklärt oder Termine vereinbart werden. Voraussetzung ist hierbei unbedingt die Freude am Umgang mit anderen Menschen und die Bereitschaft, sich auf die individuellen Bedürfnisse der Patienten einzustellen. Die Ausbildung hat zwei Schwerpunkte: Medizin und Verwaltung. Die/Der Medizinische Fachangestellte ist die "rechte Hand" des Arztes, sie/er assistiert bei Behandlungen. Dafür sind gute medizinische Kenntnisse notwendig. Sie/Er begleitet diagnostische und therapeutische Maßnahmen des Arztes, z. B. Handhabung verschiedener medizinischer Geräte und Apparaturen, Umgang mit wertvollen Seren und Impfstoffen, Laborarbeiten und Anlegen von Verbänden. Landeszahnärztekammer hessen prüfungsfragen. Schließlich leistet sie/er Hilfe bei Notfällen.