4. 1 EL Butter, Milch und eine Prise Muskatnuss in die Pfanne geben (kann ohne Spülen weiter benutzt werden), aufkochen und anschließend auf niedrige Stufe zurückschalten. Spätzle in die Pfanne geben. Spätzle mit Salz und Pfeffer würzen, Gouda darüberstreuen und vorsichtig vermischen, sodass der Käse schmelzen kann. Salatstreifen mit Apfeldressing vermischen. 5. Spätzle auf Tellern anrichten. Mit gebratenen Apfel- und Zwiebelstreifen garnieren und mit Salat servieren. Guten Appetit! Tipp: Der Käse schmilzt schneller, wenn du die Pfanne zudeckst. Wenn du keinen Deckel zur Hand hast, kannst du dir auch mit einem großen Teller (Vorsicht, der Teller wird heiß! ) oder einem Schneidebrett aus Holz behelfen. Spätzle Mit Apfelmus Rezepte | Chefkoch. Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
simpel (0) Apfelbrot mit Honig und Rum Ideal zum späten Frühstück 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Sauerkrautauflauf mit Corned Beef Resteverwertung, gut vorzubereiten, um es später in den Ofen zu schieben. 25 Min. Mehlklöße mit Apfelmus - Rezept meiner Uroma aus dem Jahr 1900 - Fourhang auf. normal 3, 75/5 (2) Gans im Bratschlauch Bei niedrigen Temperaturen garen und später knusprig braten 25 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bunte Maultaschen-Pfanne Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Bacon-Twister Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Kloßauflauf "Thüringer Art" Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Den Teig mit einem normalen Löffel oder gleichmäßig portioniert mit einem Eislöffel ins Wasser gleiten lassen. Darin ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen und in einer Schüssel warm halten. Semmelbrösel in Butter hellbraun braten, die Bröselbutter über die Klöße geben. Mit Apfelmus servieren. Was sind denn eure Kindheitsgerichte? Verratet es mir gerne in den Kommentaren! Und nun viel Spaß beim Ausprobieren! Eure Katrin
Es gab ein mehrgängiges Menü, sprich alle aßen mehr oder weniger das Gleiche. Es war vorzüglich. Auch dieser Zwischengang schmeckte toll, wenngleich ich nicht eindeutig definieren konnte, was ich da aß. Also fragte ich meinen Austauschkumpel, was es sei. Er entgegnete mir, dass es sich um Stierhoden handle. Ich ging davon aus, dass es einer seiner vielen Versuche war, mich zu veräppeln und aß fröhlich weiter. Irgendwann – der Teller war weitestgehend leer – schaute ich auf und sah, wie mich die gesamte Gesellschaft interessiert beobachtete. Die meisten hatten den Gang nicht angerührt. Es waren tatsächlich Stierhoden! Ich ahnte nicht, dass ich Jahre später vor einer ungleich größeren Prüfung stehen würde… Vor über zehn Jahren, beim zweiten oder dritten Besuch bei Katrins Eltern, sah es Katrins Mama an der Zeit, mich mit den kulinarischen Spezialitäten der Familie vertraut zu machen. Das Gericht hieß "Mehlklöße"… Yo, dachte ich zunächst, ein spektakulärer Name ist das jetzt nicht. Aber aufs Produkt kommt's an.