Zu einem regnerischen Abend am prasselnden Kaminfeuer passt nichts besser als eine feine Kürbissuppe: gemütlich und ein bisschen behäbig. Portionsgröße: ZUTATEN für 4 Personen: Den Ingwer schälen und fein hacken. Chilischote(n) längs halbieren, Kerne und Stiele entfernen, die Hälften waschen und ebenfalls fein hacken. Schalotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hokkaido waschen und entkernen, Butternut schälen und entkernen, den Kürbis klein würfeln. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Die vorbereiteten Zutaten gut vermischen und mit Salz würzen. In einem Topf das Öl erhitzen. Darin die Hähnchen-Kürbis-Mischung 5 Min. anbraten, dabei ab und zu umrühren. Mit 1, 5 l Wasser auffüllen, aufkochen und 15 Min. bei geringer Hitze köcheln lassen. Ingwer-Kürbissuppe Rezept | Ideagam.com. Dabei den aufsteigenden Schaum immer wieder mit einem Schaumlöffel abschöpfen. Inzwischen den Saft der Limetten auspressen. Koriander oder Basilikum abbrausen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und grob hacken.
Viel Gout, guten Schmacht! Zutaten zu Händen Zucchini-Suppe Rezept 2 mittelgroße Zucchini 2 gehäufte Suppenlöffel Mehl 1 Suppenlöffel Butter 1 Suppenlöffel Olivenöl 4 Gläser heißes Wasser 3 Gläser Milch 3-4 Zweige Dille 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel getrocknete Minze Wie macht man Zucchini Suppe Rezept? Nachdem Sie die Butter und dasjenige Öl in die Tiegel gegeben nach sich ziehen, fügen Sie dasjenige Mehl hinzu und rösten Sie es, solange bis dasjenige Mehl rosa wird und riecht. Rezept kürbissuppe bocuse d'or. Fügen Sie die Milch zu dem Mehl hinzu, dasjenige Sie geröstet nach sich ziehen, und reizen Sie es schnell mit einem Schneebesen um. Stellen Sie sicher, dass es verklumpt. Nachdem Sie dasjenige Wasser hinzugefügt nach sich ziehen, vermengen Sie es, solange bis es kocht. Wenn es anfängt zu kochen, waschen Sie es gut und fügen Sie die Zucchini hinzu, die Sie in großen Mengen gehackt nach sich ziehen, und lassen Sie es kochen, solange bis die Kürbisse weich sind. Wenn die Zucchini weich sind, nehmen Sie Ihre Suppe vom Küchenherd und glätten Sie sie mit Hilfe eines Stabmixers.
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