Saisonales Kochen und natürlich auch Backen ist im Winter gar nicht so schwer, wie du vielleicht denkst. Es gibt eine Vielzahl an leckerem Wintergemüse. Und wenn man etwas kreativ wird, kann man sogar mit Süsskartoffeln oder Pastinaken Kuchen backen. Ich habe mich hingegen für eine ziemlich einfache und sehr leckere Süsskartoffel Suppe mit Pastinaken entschieden. Wintergemüse kann was! Mehr wie du denkst. Und was wäre einfacher, als eine wärmende Suppe in der kalten Jahreszeit? Oder ein Winter-Ofengemüse? Aber schauen wir zuerst, was denn eigentlich im Warenkorb der Januar-Challenge lag. Denn bei der Challenge von kochen oder backen wir monatlich mit saisonalen Zutaten. Süßkartoffel pastinaken suppers. Mindestens zwei der Zutaten müssen verwendet werden und dabei entstehen meist sehr kreative Gerichte. Warenkorb Januar: Süsskartoffel, Pastinake, Baumnuss, Apfel, Sellerie, Federkohl Saisonale Küche mit Süsskartoffeln Für mich war gleich klar, ich muss etwas mit Süsskartoffel machen. Dazu kommt die Pastinake, eine leicht nussige Alternative zur Kartotte.
zurück zum Kochbuch Leichtes Mittagessen mit knusprigem Parmaschinken Durchschnitt: 4. 7 ( 9 Bewertungen) (9 Bewertungen) Rezept bewerten Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe - Nussiges Wurzelgemüse mit süßlicher Note – herrlich cremig zubereitet Neben Wohlgeschmack haben Pastinaken auch inhaltlich einiges zu bieten: Sie enthalten viel Kalium und Vitamin E, was gut für das Herz-Kreislauf-System ist. Außerdem liefern sie Folsäure, die den Mineralstoff Kalium beim Schutz vor Bluthochdruck unterstützt. Wenn Sie mögen, können Sie die Hälfte der Kartoffeln gegen Möhren austauschen. Dank ihrer orangen Farbe enthalten sie Beta-Carotin, das im Körper in das lebenswichtige Vitamin A umgewandelt wird. Einfaches Rezept für Pastinaken Suppe - Let's Cook. Zu der Pastinakensuppe können Sie ein Vollkornbrötchen reichen. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 396 kcal (19%) mehr Protein 10 g (10%) mehr Fett 24 g (21%) mehr Kohlenhydrate 35 g (23%) mehr zugesetzter Zucker 1, 9 g (8%) mehr Ballaststoffe 5, 1 g (17%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 1 mg (13%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 4, 5 mg (38%) Vitamin K 16, 9 μg (28%) Vitamin B₁ 0, 4 mg (40%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 6, 1 mg (51%) Vitamin B₆ 0, 5 mg (36%) Folsäure 125 μg (42%) mehr Pantothensäure 1, 1 mg (18%) Biotin 3, 2 μg (7%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 1 μg (3%) mehr Vitamin C 45 mg (47%) Kalium 1.
*Werbung. Dieser Beitrag ist in Kooperation mit REWE entstanden. Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe mit getrüffeltem Popcorn als Teil meines diesjährigen Weihnachtsmenüs. Habt ihr euch schon Gedanken über das diesjährige Weihnachtsessen gemacht? Die meisten von euch lachen mich jetzt sicher aus, da bestimmt schon alles bestellt ist, oder? Für die, die ihre Weihnachtstafel erst Last Minute zusammenstellen habe ich diese Woche eine gesunde und leckere Weihnachtsmenü-Serie vorbereitet in Kooperation mit Rewe Feine Welt *. Ich darf mich diese Woche nämlich ganz vornehm "Rewe Feine Welt Adventsbotschafter" nennen. Hätte ich das meiner Großmutti noch erzählen können, die wäre vom Stuhl gefallen (im übertragenden Sinne versteht sich). Als ersten Punkt auf dem Menü habe ich euch heute eine Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe mit getrüffeltem Popcorn mitgebracht. Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe, rohvegan & schnell zubereitet » Rohkost.de. Oh ja, Popcorn! Ich liebe herzhaftes Popcorn – ganz anders als der Rest dieses Landes, der ja eher auf den Süßkram aus dem Kino stehen. Herzhaftes Popcorn ist aber viel gesünder und haut bei weitem nicht so rein wie das buttrige und karameliserte Zeugs aus dem Kino.
25 Min. simpel 4, 17/5 (4) Energiesuppe Gute Gemüsesuppe mit Getreide 20 Min. simpel 4, 03/5 (30) "Wurzelpeter" Suppe aus Gemüsewurzeln, wie Möhren, Petersilienwurzel und Pastinake 25 Min. normal 4/5 (3) Julias schwedische Fischsuppe mit Lachs 30 Min. normal 4/5 (4) Wurzelsüppchen vegetarisch, für Kinder und stillende Mütter 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Süßkartoffel pastinaken supper. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Currysuppe mit Maultaschen Cheese-Burger-Muffins Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola