Stand: 07. 01. 2022 19:00 Uhr
Dr. med. Matthias Riedl ist unter anderem Internist und arbeitet als Diabetologe (DDG, ÄK Hamburg) und Ernährungsmediziner. Er leitet als ärztlicher Direktor das von ihm 2008 gegründete medizinische Versorgungszentrum medicum Hamburg mit der Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin und Deutschlands größter Diabetespraxis. Dr. Matthias Riedl | NDR.de - Fernsehen - Sendungen A-Z - Die Ernährungsdocs - Wir über uns. Es bündelt einzigartig in Europa die Kompetenzen von Ärzten neun verschiedener Fachrichtungen und geht die Behandlung von Patienten ganzheitlich und interdisziplinär an. Riedl ist Autor mehrerer Fachbücher zum Thema Diabetes und Ernährung und tritt als Dozent bei universitären Lehr- und Fortbildungsveranstaltungen sowie Kongressen auf. Da ihm gerade eine bessere medizinische Versorgung Übergewichtiger am Herzen liegt, engagiert er sich auch im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM). 2013 nahm das Magazin "Focus" Matthias Riedl in seine Empfehlungsliste "Topmediziner" auf. "Niemand sollte in seiner Gesundheit durch Unwissenheit oder mangelhafte Betreuung Schaden erleiden.
Richtigstellung B.M.I.-Zirkel
Die ernährungsmedizinischen Fachverbände machen in einem Memorandum auf dieses Problem und die Defizite aufmerksam und plädieren für eine Verankerung der Ernährungsmedizin als Querschnittsfach. Quelle: BDEM, DGEM, DAEM, gemeinsame Pressemitteilung vom 30. Bundesverband deutscher ernährungsmediziner. 03. 2021
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Dr. Matthias Riedl | Ndr.De - Fernsehen - Sendungen A-Z - Die Ernährungsdocs - Wir Über Uns
So sieht es auch Frauenärztin Zierden. Aus ihrer Sicht lohnt es jedoch, in den Wechseljahren ein bisschen genauer darauf zu achten, wann man etwas isst. Sie rät zum Beispiel davon ab, abends Rohkost in Form von Obst und Salaten zu essen. "Dadurch ist der Darm nachts zu stark gefordert", sagt sie. Richtigstellung b.m.i.-Zirkel. Im Ergebnis könne das bei Frauen zu Schlafstörungen und Hitzewallungen führen. Ernährungstipps bei Hitzewallungen
Um Hitzewallungen zu vermeiden, sollte Kaffee abends gar nicht und tagsüber nur dosiert getrunken werden. Auch scharfe Gewürze und zu viel Alkohol können Hitzewallungen und Schweißausbrüche fördern. Daher setzt Irmgard Zierden hier auf Maß halten. Ernährung in den Wechseljahren – abends leicht und mäßig essen
Sie rät Frauen in den Wechseljahren, abends leicht und vor allem mäßig zu essen, um Schlafstörungen vorzubeugen. Keinesfalls sollte das Abendessen die Hauptmahlzeit des Tages sein. Um den Darm nachts zu schonen, bietet sich auch hin und wieder das Intervallfasten an: "Also etwa abends nach 18 Uhr nichts mehr essen", erklärt Zierden.
Wer sich kompromisslos gesund ernährt, erhofft sich davon meist, so Zivilisationskrankheiten vorzubeugen. Junge Frauen sind am häufigsten betroffen "Frauen sind deutlich anfälliger für Orthorexie als Männer", sagt Prof. Johannes Georg Wechsler, Präsident des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM). Ihm zufolge sind es eher die jüngeren Frauen, die betroffen sind. Das könnte mit dem Schönheitsideal zusammenhängen, das über soziale Medien und Werbung verbreitet wird. Folgt man diesen Bildern, müssen Frauen (gerten-)schlank und topfit sein. "Aber auch das Essverhalten von jungen Männern, die sportlich sehr aktiv sind, hat mitunter orthorektische Züge", erklärt Elke Binder. Betroffenen fehlt oft das Vertrauen in ihren Körper. Auch Leistungsdruck und starke Selbstbeherrschung können Orthorexie begünstigen. Bundesverband deutscher ernährungsmediziner youtube. Orthorexie entsteht schleichend Die Entwicklung hin zur Orthorektikerin oder zum Orthorektiker verläuft meist schleichend. "Oft fängt es damit an, dass Betroffene sich streng reglementierte Essenspläne erstellen und sich bei der Umsetzung von einer App förmlich kontrollieren lassen", erläutert Ernährungsberaterin Binder.