Dass der Wandel aber auch vor der Genossenschaft nicht Halt macht, lässt sich auch daran erkennen, dass das Haut- und Fellgeschäft 2003 aufgegeben und nach München verkauft wurde. Stattdessen hat Wirth, seit 2001 beim Metzger-Einkauf, das Käsegeschäft eingeführt. Und auch ein Backseminar, das den Mitgliedern angeboten wird, zeigt nicht nur, dass sich die Genossenschaft als "Vollsortimenter für den Metzger" sieht, sondern auch, dass sich die "Landschaft bei den Kunden verändert" hat und der Metzger heute weit mehr als ein Anbieter von Fleisch- und Wurstwaren sein muss, wenn er Erfolg haben will.
2022 Verkäufer (m/w/d) Metzgerei Wir, der Bauernmarkt Dasing, sind eine Markthalle mit einer Gastronomie, Backstube, Handel und...
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