Das Rezept für diesen herrlichen Zwetschgenkuchen mit Streuseln habe ich von einer ehemaligen Nachbarin bekommen. Es gibt sehr viele Varianten und diese mit Nüssen ist mir eine der liebsten. Die Version mit Hefeteig ist natürlich ein Klassiker und immer wieder gut. Nur hat man nicht immer die Zeit um darauf zu warten, dass der Teig ausreichend gegangen ist. Außerdem ist ein Streuselkuchen immer lecker, oder? Zwetschgenkuchen Wie heißt er bei Dir? Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen? Egal wie Du ihn nennst, schmecken tut er auf jeden Fall super. Die Nüsse geben ihm eine Fluffigkeit und wenn er noch warm ist…. Oh wie lecker Er ist etwas aufwendiger. Zwetschgenkuchen mit Streusel Rezept - Mein Backglück. Die Eier werden getrennt und das Eiweiß wird steif geschlagen. Das Eigelb wird mit dem Zucker schaumig geschlagen. Dann kommt die Butter dazu und wird untergerührt. Die trockenen Zutaten werden gemischt und zum Schluss dazu gegeben. Anschließend wird das Eiweiß untergehoben und der Teig wird in die vorbereitete Springform gefüllt. Die entsteinten und halbierten Zwetschgen bzw. Pflaumen werden darauf verteilt.
Heute backen wir einen Pflaumenkuchen mit Schmand. Mein schneller Pflaumenkuchen ist wirklich einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten bereit für den Ofen. Das Mengenangaben im Rezept sind für eine 24 cm Springform * gedacht. Die meisten Backformen haben einen kleineren Innendurchmesser als angegeben. Meinen Backrahmen habe ich auf 22 cm eingestellt, das entspricht also meistens einer 24 cm Backform. schneller und einfacher Pflaumenkuchen mit Schmand Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Backzeit 45 Min. Arbeitszeit 1 Std. Zwetschgenkuchen mit Schmand Rezepte - kochbar.de. 5 Min. Gericht: Kuchen Land & Region: Deutsch Keyword: Pflaumenkuchen Portionen: 8 Stück 24 cm Springform oder Backrahmen 100 g weiche Butter 160 g Zucker 1 TL Vanillezucker gestrichen 2 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Schmand 200 – 300 g Pflaumen Sahnesteif Zucker, Vanillinzucker und weiche Butter cremig rühren. Dann werden die Eier einzeln dazugeben. Mehl und Backpulver miteinander mischen und mit der Butter-Zucker-Masse verrühren. Zum Schluss wird der Schmand noch kurz untergerührt.
Diese gleichmäßig über die Zwetschgen gießen. Als Nächstes die restlichen Streusel auf den Zwetschgen verteilen und den Kuchen für etwa 40-45 minuten auf der mittleren Schiene im Ofen backen. Rezept für zwetschgenkuchen mit schmand rezept. Wenn der Kuchen fertig ist, diesen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Nach etwa 20 minuten vorsichtig mit einem Messer am Rand der Springform entlang fahren, dann den Rand ablösen und den Kuchen erkalten lassen. ähnliche Rezepte Rezepte
Kuchen vorsichtig aus der Form lösen, auf eine Platte setzen, mit den Keksen bestreuen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Tipp Den Boden können Sie nach Lust und Laune variieren und ihn auch mit Vollkorn-Butterkeksen zubereiten. Statt Zwetschgen können Sie auch gut abgetropfte Sauerkirschen nehmen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
2012, Länge 238 Wörter Den Artikel erhalten Sie als PDF oder HTML-Dokument. Preis (brutto): 2, 14 € Metainformationen Beitrag: Drei Tage lang Skilanglauf lernen im Sauerland Neuer Intensivkursus Qigong in Kapellen Quelle: Rheinische Post Online-Archiv Ressort: LS Lokaler Sport Datum: 26. 2012 Wörter: 238 Preis: 2, 14 € Alle Rechte vorbehalten. © Rheinische Post Verlagsgesellschaft mbH
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