Westfälischer Pfefferpotthast in lecker UND schön | Pfefferpotthast, Rezepte, Lecker
Zutaten (für 4 Personen) 800 g gemischtes Gulasch (400 g Rind- + 400 g Schweinefleisch) 3 Zwiebeln 4 Gewürzgurken (kann man auch weglassen) 50 g Butterschmalz 2 Lorbeerblätter 6 Pfefferkörner 3 Gewürznelken 800 ml Brühe (wahlweise 2 Gläser Rinderfond a 400 ml) 2 EL Paniermehl (Semmelmehl) 1 Prise Pfeffer, weiß gemahlen 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1-2 EL Zitronensaft Zubereitung Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Dann die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Jetzt die Gewürzgurken (wenn man mag) in Streifen schneiden und klein würfeln. Pfefferpotthast rezept mit schweinefleisch 1. Das Butterschmalz zerlassen, zuerst die Zwiebeln andünsten, dann das Fleisch dazugeben und kräftig anbraten. Die Brühe oder den Rinderfond angießen, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Pfefferkörner, Salz und Pfeffer hinzugeben und ca. 1 1/2 Stunden bei mittlerer Hitze garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Gurkenwürfel dazugeben. Zum Schluß das Paniermehl einrühren um die Flüssigkeit zu binden, und noch einmal alles mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Als er Linsensalat Sie haben noch kein leckeres Rezept für einen Linsensalat gefunden? Dann ist unser Linsensalat-Rezept genau das Richtig Rosenkohlsuppe Sie sind auf der Suche nach einem etwas anderen Suppenrezept? Dann ist unser Blumenkohlsuppen-Rezept genau das Richtige Hühnerleber-Pastete Sie mögen Leberwurst bzw. Leberpastete? Dann probieren Sie unser Hühnerleberpasteten-Rezept aus. Als erstes die Hälf Kartoffel-Biersuppe Sie suchen nach einem leckeren Suppenrezept?? Dann sind unsere Kartoffel-Bier-Suppe genau das Richtige für Sie. Als Erbeerpfannkuchen Für die Erdbeerfüllung: Zermixen Sie die Erdbeeren in einem Mixer mit dem Zucker und Orangenschale und nachher mischen S Frischer Rahmspinat Sie suchen nach einemRezept für frischen Rahmspinat? Pfefferpotthast rezept mit schweinefleisch video. Dann ist unser frisch Rahmspinat genau das Richtige für Sie. A Eingelegte getrocknete Tomaten Sie suchen nach einem einfachen Rezept um getrocknete Tomaten selbst einzulegen? Dann ist dieses Rezept genau das Richt Tomaten Bruschetta Tomaten Bruschetta ist eine leichte und sehr leckere Vorspeise.
das Ganze einmal aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und offen noch 5 Minuten durchköcheln lassen. 5. Den Pfefferpotthast noch einmal mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken und mit frisch gehackter Petersilie und ein paar Zitronenzesten bestreut servieren. 6. Dazu gibt es in Westfalen Salzkartoffeln, Gewürzgurken und Rote Bete. Pfefferpotthast ...eine westfälische Spezialität - Rezept mit Bild - kochbar.de. Wir mögen´s am Liebsten nur mit Gurke. 7. Anmerkung: Das Dortmunder Originalrezept braucht Schmalz zum Braten..... mir schmeckt es mit Öl genauso gut - und das ist ja auch gesünder!
Irischer Rindfleischeintopf Sie suchen nach einem leckeren Eintopfrezept? Dann ist unser irischer Rindfleischeintopf genau das Richtige für Sie. Gefüllte Feigen Sie suchen nach einer süßen Köstlichkeit? Dann sind unsere gefüllten Feigen genau das Richtige für Sie. Als erstes d Alfredo Pasta Sie suchen nach einem leckeren Pasta Rezept? Dann sind unsere Pasta Alfredo genau das Richtige für Sie. Pfefferpotthast Rezepte | Chefkoch. Pasta al den Camembert Brotaufstrisch Schneiden Sie Salami, Zwiebeln, gekochte Eier und Camenbert in sehr kleine Stücke und vermischen alles mit der Mayonnais Sojadressing mit Knoblauch Sie suchen ein leckeres Dressing für einen Salat mit Fleisch? Dann ist unser Sojadressing mit Knoblauch die richtige Honig-Cocktail Eiswürfel, Amaretto, Gin, Zitronensaft, Honiglikör und Grenadine in einen Cocktailshaker geben (ist kein Shaker vorhande Bananen-Milchshake Bananen-Milchshake selbstgemacht Gießen Sie den Shake in eine Karaffe, anschließ Campari Orange Sie haben Lust auf einen erfrischenden Cocktail? Dann ist Campari-Orange genau das Richtie für Sie.
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