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Klassische Spargel Rezepte Oft wird der feine Spargel Geschmack durch eine gehaltvolle Soße wie eine Sauce Hollandaise oder mit zerlassener Butter unterstützt. Das klassische Spargelgericht mit Schinken, neuen Kartoffeln und einer Soße Hollandaise dürfte jedem bekannt sein. Es gibt aber noch viele weitere Spargel Rezepte. Da ist für jeden Geschmack etwas vorbei. Spargelsuppen Rezepte Spargelsuppen sind in der Spargelzeit eine beliebte Vorspeise zu einem Festmenü. Sie ist leicht selber zu kochen und kann auch als Resteverwertung vom richtigen Spargelessen dienen. Die klassische Spargelsuppe. Immer gut. Zum Rezept Auch mit grünem Spargel schmeckt eine Spargelsuppe gut. Zum Rezept Spargel aus dem Ofen Mit Käse überbacken oder beispielsweise in einer Tarte verarbeitet schmeckt Spargel einfach super lecker. Spargel Gerichte aus dem Backofen sind unkompliziert und gelingen sicher. Salate mit Spargel Spargel schmeckt warm und kalt hervorragend. Deshalb kann man Spargel auch in einer Vielzahl von Spargelsalat Rezepten wiederfinden.
Foto Spargel gilt als königliches Gemüse oder auch als essbares Elfenbein – so vielfältig die Vergleiche sind, so groß ist auch die Faszination die Spargel Rezepte immer wieder auf Feinschmecker ausüben. Denn das Gemüse ist nicht nur gesund und schmeckt köstlich, sondern kann auch sehr vielseitig in der Küche verwendet werden. Aber auch die Zubereitung ist nicht schwierig. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, in Schinken eingerollt oder neue, phantasievolle Kreationen – da sind den Küchenfantasien keine Grenzen gesetzt – hier die besten Spargel Rezepte... [ mehr Infos] BELIEBTESTE SPARGEL REZEPTE grüner Spargel 12. 214 Bewertungen Dieses Rezept zeigt, wie man den klassischen grünen Spargel zubereitet. Einfach, aber lecker. Spargelsuppe 2. 366 Bewertungen Spargel ist ein Multitalent in der Küche und dieses Rezept für Spargelsuppe ist ein Hochgenuss. Am Schluss noch mit Muskatnuss verfeinern. Spargelsalat 932 Bewertungen Ein sommerliches Rezept für einen Spargelsalat sehen Sie hier. Schmeckt an warmen Tagen besonders gut.
Schälen muss man die Stangen daher maximal im unteren Drittel – oft reicht es sogar, wenn man nur die Spargelenden großzügig abschneidet. Grüner Spargel ist schon nach fünf bis sieben Minuten Kochen gar; schmeckt aber auch roh im Salat oder als in Butter oder Olivenöl gebratener grüner Spargel. Oder so raffiniert wie in unseren leckeren Rezepten für Grünspargel! Unsere Rezepte für grünen Spargel zeigen, wie vielseitig das Gemüse ist. Ob als Begleiter zu Nudeln, zu einem aromatischen Spargelpesto verarbeitet, als Spargelsuppe oder im Salat zubereitet, gebraten, pfannengerührt oder sogar in ein köstliches Speiseeis verwandelt – für die grünen Stangen von der Spargelpflanze scheint es keinerlei Grenzen zu geben. Lasst euch von unseren Rezepten und Rezeptvideos inspirieren. Hier gibt es dann noch mehr Spargel-Rezepte für grünen Spargel und Bleichspargel. Wir verraten auch, wie ihr Spargel einfrieren könnt. Und wusstet ihr eigentlich, dass ihr grünen Spargel roh essen könnt? Videoempfehlung: