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Halbfreie Bauern: Meistens waren sie vorher freie Bauern, mussten ihr Land aber an einen Grundherrn abgeben. Um das Land bewirtschaften zu dürfen, mussten sie Geld an den Grundherrn bezahlen. Zusätzlich mussten sie Frondienste in Form von Abgaben leisten. Als Menschen waren sie aber, im Gegensatz zu den unfreien Bauern, frei. Unfreie Bauern oder Hörige: Die meisten Bauern im Mittelalter waren unfreie Bauern. Sie mussten sich um das Land des Grundherrn kümmern. Dazu zählten die Bewirtschaftung des Landes, aber auch Straßenarbeiten. Die Bauern mussten auch Abgaben leisten. Zudem mussten sie sich in allen Bereichen ihres Lebens dem Grundherrn beugen. Dazu gehört zum Beispiel auch die Entscheidung, wen sie heiraten durften. Frondienst Frondienste waren unbezahlte Arbeiten von Unfreien auf dem Grund und Boden der Grundherren. Sie umfassten landwirtschaftliche Arbeiten wie Ernten, aber auch das Anlegen von Wegen und Straßen. Das Lehnswesen im Mittelalter Die Grundherrschaft bildete die Grundlage für das Lehnswesen.
Aufgrund der hohen Sterblichkeit und des späten Heiratsalters waren die meisten Haushalte recht klein und umfassten selten mehr als fünf Personen (große Altersunterschiede). Die Mitglieder dieser Lebensgemeinschaft wohnten zumeist in Häusern mit ein bis drei Räumen, von denen einer mit dem Vieh geteilt wurde. Somit lebten die verschiedenen Geschlechter und Altersstufen auf engstem Raum zusammen, schliefen zu mehreren in einem Bett und erlebten einander bei den intimsten Verrichtungen. Dementsprechend gab es keine Privatsphäre - aber auch nach außen hin mangelte es an einer klaren Abgrenzung: Das Haus stand immer für Nachbarn und Verwandte offen, die an allen größeren Ereignissen beteiligt waren und zusammen mit der Herrschaft und der Kirche eine starke soziale Kontrolle ausübten. Die Mitglieder der Hausgemeinschaft waren also in ein enges Beziehungsnetz eingebettet, in dem sie gefühlsmäßige Bindungen und sexuelle Kontakte fanden. Dementsprechend verbrachten sie Sonn- und Feiertage sowie ihre geringe Freizeit nicht daheim, sondern in der größeren Gemeinschaft des Dorfes.
Aus Gründen des Raummangels setzte im SMA. auch auf dem Land – bei den reicheren Bauern – der Zug zum zweigeschossigen Bauen ein. War bisher meist in Eigenarbeit und mit Nachbarschaftshilfe gebaut worden, so konnten den höheren technischen Ansprüchen des Fachwerkbaus nur noch berufsmäßige Zimmerleute genügen. Kleinbauern lebten weiterhin in bescheidenen ebenerdigen Bauten, ihre Gehöfte waren oft als Zweiseit- oder Streckhöfe angelegt. Im weiteren Verlauf setzte sich aus Platzgründen in den meisten Gegenden der Giebelbau durch, das Volllwalmdach hat sich nur bei niederdeutschen oder schwarzwälderischen Häusern als Krüppelwalmdach erhalten. "Generell kann festgestellt werden, dass vom 12. bis 14. Jahrhundert jene Typen des Bauernhauses entwickelt wurden, die für die folgenden Jahrhunderte Gestalt und Struktur des deutschen Dorfes prägten... " (Siegfried Epperlein) Die Inneneinrichtung der Bauernhäuser war auf ® Herd (ursprünglich aus Feld-, später ausch aus Backsteinen aufgeführt), Tisch, Bänke, Holzschemel, Truhen, Borde, Wandrechen und Bettkästen beschränkt, die in bessergestellten Haushalten allenfalls zahlreicher und besser gearbeitet waren.
Aufstände der Bauern Die Wandlungen aber, die der deutsche Bauer von 1250 bis 1500 durchmachte, sind für uns in ihren Einzelheiten nicht mehr genau erkennbar. Die wilden Gewalttaten und der Druck des räuberischen Adels treiben viele Hilfe Suchende in die Städte und Unternehmende in die Fremde. Noch immer ist Gelegenheit, unter dem Kreuzzeichen gegen Slawen, Wenden und Polen zu kämpfen und im Osten der Elbe öffnen sich weite Länder für die Waffen und den Pflug des deutschen Landmanns. Auch in den Geistern arbeitet eine Aufregung. Der neue Despotismus der römischen Päpste und der fanatischen Bettelorden drängt am Rhein die Kartharer, in Niedersachsen die Stedinger bis zum Abfall von der Kirche. Wo die freien Bauern dicht zusammen sitzen und durch die Natur ihres Landes begünstigt werden, erheben sie sich in Waffen gegen den Druck der feudalen Herren. In den Tälern der Schweiz, in den Marschländern der Nordsee erkämpfen die Landgenossen Siege über die gepanzerten Reiter, die noch jetzt zu den glorreichen Erinnerungen desVolkes gehören.
Die ehemals freien Bauern gerieten in Abhängigkeit und waren nun entweder Hörige der Grundherren oder Leibeigene und somit unfrei. Ihre Pflichten überstiegen ihre Rechte um ein Vielfaches, was für die Grundherren in genau umgekehrter Folge galt. Aufgaben Die leibeigenen Bauern waren in ihrer persönlichen Bewegungsfreiheit eingeschränkt. Zu ihren Pflichten zählten Abgaben an den Gutsherren in Form eines Anteils ihrer erwirtschaften Erträge sowie Frondienste. Auseinandersetzungen mit dem Grundherrn wurden nicht vor Gericht ausgetragen, sondern vom Grundherrn in eigener Sache entschieden, da dieser auch die Gerichtsbarkeit über seine Untertanen innehatte. Dieser Umstand lässt wenig Raum für Spekulationen bezüglich des Ausgangs solcher Verfahren. Im Gegenzug hatte der Gutsherr den Bauern Schirm und Schutz zu bieten. Es war seine Pflicht, sie vor kriegerischen Überfällen zu schützen und ihnen in unverschuldeten Notlagen wie im Krankheitsfall zu helfen. Bauern in Nordeuropa In Nordeuropa war die altnordisch Bezeichnung für Bauer būandi, bōndi, bōnde bzw. bōndæ: ein Wort, das jeden auf dem Lande grundangesessenen Gemeinfreien ( būmaðr, būþegn) bezeichnete.
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