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Dann je nach Garzeit die Pasta ins kochende Wasser geben und al dente garen. Ist die Pasta fertig, die Soße vom Herd nehmen. Mit einer Küchenzange die Nudeln aus dem kochenden Wasser heraus in die Pfanne geben und ordentlich mit der Soße vermischen. Die Pasta auf Teller verteilen und mit Parmesan, Basilikum und ein paar Spritzer Olivenöl garnieren. Fertig.
Etwa 25 Minuten Für 2 Personen Einfach Drucken Zutaten: 250 g Tagliatelle, getrocknet 2 rote Zwiebeln ca. 150 g 1 Knoblauchzehe ca. 8 g Handvoll frischer Basilikum ca. 6 g Saft einer halben Zitrone 80 g schwarze Oliven mit Stein aus dem Glas Etwas frisch geriebener Parmesan für die Garnierung 1 Dose ganze Tomaten 400/260 g 15 g Anchovisfilets aus der Dose in Öl + 2 El vom Öl 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 185/130 g Etwas Olivenöl für die Garnierung Prise Chiliflocken 1 Tl gehäuft getrockneter Oregano Salz Pfeffer So geht's: Zu Beginn die roten Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Tomatensoße mit thunfisch rezept 2. Die Oliven aus dem Glas holen, durch ein Sieb abspülen, trocken tupfen, entsteinen und grob klein hacken. Die Tomaten aus der Dose samt Saft in eine Schüssel geben. Die Dose mit etwas Wasser füllen, schwenken und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Tomaten vorsichtig mit den Händen zerdrücken. Die Basilikumblätter vom Zweig zupfen und grob hacken. Kleinere Blätter für die Garnierung aufheben. Den Thunfisch aus der Dose befreien und in ein feines Sieb geben.
Zutaten Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin kurz anbraten. Die geschälten Tomaten dazugeben und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Thunfisch abgießen, zur Soße geben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutern würzen. Penne in Thunfisch-Tomatensoße. Die Soße ist super schnell gemacht und schmeckt gut zu Nudeln. Natürlich kann man auch frische Tomaten verwenden, diese dann vorher enthäuten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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