Spargelsuppe mit Rinder Hackbällchen, eine weitere leckere Spargel-Idee von mir. Ich liebe die Spargelzeit und versuche immer wieder neue Rezepte dazu zu entwickeln. Diese Spargelsuppe wird mit weißem und grünen Spargel gemacht und als Einlage gibt noch Hackfleischbällchen. So wird aus einer Spargelsuppe eine sättigende Mahlzeit. Dieses Süppchen mit den Hackfleischbällchen hat mir sehr gut gefallen. Werde ich definitiv wieder machen. Welchen Spargel nehme ich für die Spargelsuppe mit Hackbällchen? Ich verwende für Suppe immer den weißen Spargel. Für eine Spargelsuppe musst du nicht den teuersten Spargel kaufen. In diesem Rezept habe ich allerdings weißen und grünen Spargel verwendet. Du kannst die Suppe nur mit weißem Spargel kochen oder, wie ich, zwei Spargelsorten verwenden. Spargelragout mit hackbällchen - MarleyKesi. Außerdem solltest du immer den Spargel mit Schale kaufen, denn die Schale und die abgeschnittenen Enden haben viel Geschmack. Deshalb werden sie ausgekocht und kommen dann als Spargelbrühe in die Suppe. Grünen Spargel esse ich auch sehr gerne.
Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Franzbrötchen Rhabarber-Cupcakes mit Vanillefrosting und Baiser-Hasenohren Veganer Maultaschenburger
Hackbällchen in Öl rundherum etwa 10 Minuten knusprig braten. Für das Tsatsiki Gurke fein hobeln. Gurke in eine Schüssel geben und salzen. In einer zweiten Schüssel griechischen Joghurt mit Quark vermischen, mit Knoblauchpulver und Pfeffer abschmecken. 3 Spargelsuppe mit Eierstich und Schinken Rezepte - kochbar.de. Gurke in ein nasses, sauberes Geschirrtuch geben und vorsichtig auspressen. Ausgepresste Gurke zur Joghurt-Quark-Masse geben und gut verrühren. Über das Tszatsiki noch etwas Olivenöl geben. Empfohlene Beiträge Einen Kommentar hinterlassen Folge uns Folge uns auf folgenden Kanälen © 2019 Zauber der Gewürze
Der wird dann aber gebraten und zu Fleisch serviert. Welchen Spargel-Sorten gibt es? Es gibt 3 verschiedene Sorten von Spargel: Weißer Spargel lässt man unter der Erde wachsen unter sogenannten Dämmen und sticht ihn, wenn er reif ist. Violetter Spargel wird gestochen, wenn er einen Tag bereits dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Er wächst auf ebenen Boden und schmeckt würziger als der weiße Spargel, der sehr zart und mild schmeckt. Grüner Spargel besitzt einen kräftigen Wurzelstock, der aus fleischigen Speicher- und feinen Saugwurzeln besteht und in einer Richtung vorwärts wächst. Aus diesem Wurzelstock treiben ab April fingerdicke, fleischige Sprossen, die unter der Erde weiß, über der Erde zunächst blaurot, dann grün gefärbt sind. Kennst du schon mein Rezept für grüner Spargel aus dem Ofen (klicken)? Eine weiteres tolles Spargel-Rezept, schau es dir gleich einmal an. Spargelsuppe mit hackbällchen. Grüner Spargel aus dem Ofen Im Ofen gegarter grüner Spargel mit Tomaten. Zu dem Rezept Hast du mein Rezept nachgekocht? Ich würde freue mich, wenn du mir berichtest, wie es dir gefallen und geschmeckt hat.
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