Fuldaer Zeitung Genuss Erstellt: 12. 05. 2022, 16:48 Uhr Mit grünem Spargel lassen sich leckere Gerichte zaubern. Zum Beispiel dieses Omelett. © JJAVA/ Endlich Spargelzeit! Doch jedes Mal das Standardprogramm mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schinken abzuspulen, wird auf die Dauer ja auch langweilig. Neue Rezepte müssen her. Hier gibt es eines von Kochbuchautorin Anne Baun aus Fulda. Fulda - Nichts gegen weißen Spargel. Doch der grüne ist tatsächlich sehr viel pflegeleichter. Hier muss längst nicht das ganze Stängelchen geschält werden; das untere Drittel reicht. Spargel und kartoffeln im dampfgarer in youtube. Und wen das noch nicht überzeugt: Spargel ist wahnsinnig gesund. Auch deshalb dreht sich in unserer Kochrezepte -Reihe "Natürlich koch' ich" heute alles um Spargel. Spargel wirkt sich unter anderem positiv auf Leber und Galle aus, und auch Nieren und Blase geht es besser. Das liegt an dem hohen Kaliumgehalt im Spargel, der gleichzeitig sehr wenig Natrium enthält – die perfekte Mischung, um harntreibend und reinigend zu sein.
Wer ein richtiger Omelette-Fan ist, dem empfehlen wir unser Rezept für ein Champignon-Omelette. Zutaten (für 4 Portionen): 400 Gramm grüner Spargel ¼ Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer 150 Gramm Fetakäse 6 Eier 100 Milliliter Milch 2 EL Öl Zubereitung: Den Spargel säubern, schälen (bei grünem Spargel reicht das untere Drittel) und in fingerlange Stücke schneiden. Die Gemüsebrühe in einer Pfanne zum Kochen bringen, Spargel hinzugeben und etwa 5 Minuten kochen, bis die Brühe verdampft ist. Dann weiterbraten, bis der Spargel bissfest ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fetakäse zerkrümeln. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Für die Omeletts Eier und Milch mit dem Handrührer schaumig aufschlagen. Spargel und kartoffeln im dampfgarer 2017. Etwas Öl in einer kleinen beschichteten Pfanne erhitzen und ein Viertel der Eimasse hineingeben. Bei mittlerer Hitze langsam stocken lassen. Wenn die Oberfläche fast fest ist, je ein Viertel von Spargel und Fetakäse auf eine Hälfte des Omeletts legen und die andere Hälfte darüber klappen.
Der Einfachheit halber verwenden wir aber tiefgefrorene Ausgangsprodukte. Zutaten für 4 Personen 1 kg guter Spargel (auch Spargelspitzen sind gut geeignet, man bekommt sie auf Wochenmärkten und beim Erzeuger) 800 g Blätterteig in Platten, tiefgefroren 500 g junge, grüne Erbsen, tiefgefroren 1 Ei Gemüsebrühe Sahne Kräuter (Kerbel eignet sich am besten) Speisestärke (am besten Maisstärke), Meersalz, Zucker, Muskatnuss, Pfeffer Runde Ausstecher (8 & 5 cm oder entspr. Gläser), Backpinsel, Backpapier Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad (Unter-/Oberhitze) vorheizen. Den Spargel schälen und an den Enden 1 cm abschneiden. Einen 3/4 Liter Wasser mit einem Esslöffel Zucker und einem Teelöffel Salz zum Kochen bringen. Die Spargelstangen diagonal in ca. 2 cm Stücke schneiden und in den kochenden Fond einlegen. Kurz aufkochen, sofort abdecken und ziehen lassen. Rezept für die Spargelzeit: Leckeres Omelett mit Feta und grünem Spargel. Das Ei verrühren. Die angetauten Teigblätter in möglichst viele 8 cm große Kreise ausstechen. Jeweils drei Kreise zu einer Pastete formen, indem man zweimal einen kleineren Kreis aussticht und die entstanden Ringe mit dem Ei auf dem dritten Kreis aufbaut.
Ich freue mich über Ihren Anruf und mache Ihnen bestimmt ein passendes Angebot. Bitte aber nicht erst zwei Tage vor Beginn von Ferien anrufen, dann wird es doch eher knapp… 🙂 Antworten zu häufig gestellten Fragen Darf unser Hund mitkommen? Ein gut erzogener Hund, der sein eigenes Bettchen mitbringt und dies auch nutzt, ist willkommen. Er zahlt eine Vier-Pfoten-Pauschale von 90 Euro. Gibt es einen WLAN-Zugang? In allen Ferienhäusern und -wohnungen biete ich meinen Gästen den kostenlosen Zugang ins Internet über WLAN an. Die Zugangsdaten erhalten Sie bei der Anreise von mir. Bitte beachten Sie die Nutzungsbedingungen. Welche Kaffeemaschine haben Sie? Gibt es auch einen Wasserkocher? Greetsiel Ferienwohnung am Hafen - Mai 2022. In allen Häusern finden Sie Kaffeemaschinen mit der Filtergröße 4 vor, Filtertüten sind im Vorrat. Und natürlich gibt es überall Wasserkocher – im Land der Teetrinker eine Selbstverständlichkeit. Greetsiel liegt am Wasser, meine Häuser am Hafen. Doch Sandstrand kann ich nicht wirklich bieten in diesem idyllischen Fischerort.
Unser liebevoll eingerichtetes Fischhuus liegt fußläufig nur ca. 5 Minuten vom Greetsieler Ortskern entfernt, jedoch weit weg vom..
Es gibt viele gemütliche Restaurants, kleine Geschäfte und Galerien. Keine 400 Meter vom Haus entfernt wartet die Gesundheits-Oase: Hallenbad und Wellness. Greetsiel ferienwohnung am hafen. Aber auch über Greetsiel hinaus findet der Urlauber viel Abwechslung: viele sehr schöne Dörfer, unendlich lange Radwege, ein Kanalnetz von 500 km rund um Greetsiel - und für Angler sowieso ein wahres Paradies. Anreisen Wenn Sie kein Navi haben, gibt es eine detaillierte Routenplan auf Wunsch. Verfügbarkeit Preise 1 Nacht / 0 Gäste auf Anfrage verfügbar belegt LPS Message... Um den Preis zu sehen, wähle deinen Reisezeitraum und die Anzahl der Gäste aus. – oder – Buchung nach Bestätigung Dir wird noch nichts berechnet Optionale Zusatzleistungen Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Verbrauchsabhängige Nebenkosten Bitte beachten Sie, dass zusätzlich verbrauchsabhängige Nebenkosten anfallen können. Bei Fragen dazu kontaktieren Sie bitte direkt den Gastgeber.
Pro Nacht schon ab: 75 EUR Unsere exklusive Atelierwohnung mit Panoramablick über den historischen Fischerhafen. In unserem vollständig restauriertem Kapitänshaus direkt am Greetsieler Hafen haben wir Elemente moderner Architektur mit der Stimmung alter Bausubstanz vereint. In dieser ungewöhnlichen Atmosphäre verleben Sie einen wunderschönen Urlaub, der auch besonderen Ansprüchen gerecht wird. Ferienhaus Otto´s Huuske, Greetsiel, Firma Vermietung am Hafen - Frau Karin Hinderks. Die Wohnung ist vollausgestattet für 2-4 Personen (Nichtraucher). WLAN, Smart-TV, Stereo/-CD-Anlage (USB, iPod) und Geschirrspüler gehören zum Standard. Die Wohnung verfügt über 2 Schlafzimmer. Im Garten zur Westseite steht Ihnen eine Sonnenterasse zur alleinigen Benutzung zur Verfügung, Parkplätze sind direkt am Haus.
Mehr erfahren Karte laden Google Maps immer entsperren Krabbe Krebs Möwe Seestern Parterre: 1x Wohnen / Essen / Küche 1x Duschbad/WC 1x Diele 2x Schlafzimmer Wohnfläche: 60 m² Terrasse Geeignet für: max. 3 Personen + Baby/Kleinkind Küche: Ceranfeld, Backofen, Abzugshaube Geschirr, Gläser, Töpfe usw. Geschirrtücher, Sets usw. Spülmaschine Wasserkocher, Toaster, Kaffeemaschine Kühlschrank mit Tiefkühlfach Badezimmer: Dusche Hand-/Duschtücher, Bademäntel Waschtisch inkl. Spiegel Schlafzimmer 1: Boxspringbett (180 x 200 cm) inkl. Romantikhaus am Hafen, Ferienhaus in Greetsiel, Diekstreek 6, für 6 Personen.. Bettwäsche Schlafzimmer 2: Einzelbett (90 x 200 cm) inkl. Bettwäsche Nach vorheriger Absprache wird unsererseits das Bett auf 140 cm ausgezogen und eine 140er Matratze eingelegt. Wohnzimmer: LCD-TV (SAT) Radio (CD, USB) Außenbereich: Terrasse möbliert Sonstiges: Fußbodenheizung kostenlos via WLAN (VDSL) Code für WLAN erhalten Sie bei der Anreise Für private Wäsche stehen Wäschesalons in direkter Nachbarschaft zur Verfügung Krabbe – Preise pro Woche Datum 2 Personen 3 Personen 09.