Passt dabei gut auf, dass Euch der Zucker nicht verbrennt, das geht sehr schnell. Wenn die Zuckerschicht ausgekühlt ist, wird sie hat und bekommt eine Glasartige konsistenz, so dass es knackt, wenn man es mit dem Löffel beim essen aufbricht. Portionen: 4 Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren
Murat und Güni hatten bei diesem Rezept Überraschungsbesuch. Tristan ist ein Sternekoch aus Heidelberg und hat die beiden heute unterstützt. Das leckere Dessert ist ein Klassiker in fruchtiger Abwandlung. Creme brulee rezept mit ganzen eiern youtube. Das typische an Crème brûlée ist die flambierte Zuckerkruste, Murat und Güni haben sich für dieses Rezept noch Ananas als extra Zutat ausgesucht. Die Ananas wird vollständig verwertet, da auch die Schale gleich als Servierschale für die Creme verwendet wird und das übrige Fruchtfleisch von Tristan zu einem leckeren Salat angerichtet wird. Hübsch dekoriert mit Beeren und Minze ist die Nachspeise ein echter Traum und bringt einen direkt in den Süden.
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