Bäckerei, Café, Restaurant Seit Juli 2012 verwöhnt "Die Kaiserin" in der Basler Straße 109 in Freiburg ihre Kunden nicht nur mit einem vielseitigen Backwarenangebot, sondern auch mit ei- nem kompletten Restaurantbetrieb. Der Name "Die Kaiserin" steht für das neue Bäckereifachge- schäft mit Café und Restaurant der Kai- sers Gute Backstube GmbH mit 80 Sitz- plätzen innen und 30 Sitzplätzen unter der Arkade. "Die Kaiserin", die sich mit einem gelungenen Mix aus urbaner Ausstattung und Vintage-Stil präsentiert, lädt ein zum kai- serlich genießen von früh bis spät: Morgens erwartet die Gäs- te ein reichhaltiges Frühstück, das am Sonntag auch als Buffet angeboten wird, und mittags gibt es drei saisonale Tages- gerichte mit einem knackigen Salatbuf- fet. Kaisers-Backstube: Über uns. Zur Kaffeestunde und für den kleinen Hunger zwischendurch ist die Auswahl groß an süßen Stücken, Kuchen und Tor- ten sowie ofenfrischen Snacks und belegten Brötchen. Am Abend stehen bunte Salatteller und Pastagerichte mit Nudeln aus eigener Herstellungauf der abwechslungsreichen Karte.
Etwas grauer geben sich die Außenplätze. Kein Wunder, liegen sie doch zehn Meter von der vierspurigen Basler Straße, drei Meter von den Parkplätzen und null Meter von der Tiefgaragenzufahrt des benachbarten Fitnesstudios entfernt. Ein Wort zum Kaffee In der Brunch-Flatrate ist ein Heißgetränk enthalten, ohne Refill. Vom Espresso für 1, 90 € über die große Tasse Kaffee für 2, 60 € bis hin zum Milchkaffee für 3 € sind die Preise eher intensiv. Service Gegen Vorkasse erhält man das inklusive Heißgetränk und das exklusive Kaiserin-Silikonarmband, das zur Selbstbedienung am Buffet berechtigt. Das ist dann auch der einzige Kontakt zu den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Einen Versuch, uns ohne Armband am Buffet zu bedienen, haben wir nicht unternommen. Publikum Das durchgehend barrierefreie Geschäft ist grundsätzlich für alle geeignet. Während unseres Tests ist die Kaiserin gut halb gefüllt - überwiegend mit Paaren verschiedener Altersgruppen. Fillialen - GALERIA Restaurant Freiburg Kaiser-Joseph-Straße - Galeria Restaurants. Familienfreundlichkeit Wickelraum und Kinderecke sind vorhanden, ein Spielplatz hingegen nicht, dafür aber ausreichend Gratis-Parkplätze.
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Die Innenstadt-Belebung fand bis zum Lockdown überwiegend in Form von ein paar Palmen samt des ähnlich stilsicheren "Mega-Samstag" statt – einer Mischung aus Betrunkenen-Shopping und Kleinkunst. Für Kaiser kommt das Ende Juni neu beschlossene "Gesamtkonzept zur Belebung der Innenstadt" für das erste Quartal 2022 jetzt zu spät. Modehaus Kaiser schließt im Sommer 2022 alle Läden in Freiburg | baden.fm. Groß und mitten in der Innenstadt: was oder wer kommt nach dem Es braucht ein Bekenntnis Es fällt schwer zu glauben, dass die närrisch klingende "Arbeitsgruppe AG Belebung Innenstadt" jetzt mit dem Dreiklang aus Runden Tischen, Bundeszuschüssen und Taskforces etwas umkehren wird. Wenngleich im Gemeinderat sehr wohl formuliert wurde, dass ein "Kipppunkt" droht, "ab dem die Attraktivität der Innenstadt durch Leerstand und Qualitätsverlust sinkt", fehlt in erster Linie ein Bekenntnis zu qualitativen statt quantitativen Maßnahmen. Es ist bisweilen ernüchternd zu sehen, wie egal es Stadt und Wirtschaftsförderung zu sein schien, dass zuletzt ein 4300-Quadratmeter-Leerstand nahe des zentralen Bertoldsbrunnens drei Jahre lang vor allem als Pinkelwand genutzt wurde.
Hanna Böhme, die Geschäftsführerin der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH (FWTM), sieht in der Schließung ein weiteres Symptom für einen allgemeinen Strukturwandel im Handel - mit gravierenden Konsequenzen für die Innenstädte. "Natürlich muss man sich die Frage stellen: Wie kaufen wir in Zukunft ein? Warum gehen wir überhaupt noch in eine Stadt? Es geht um unsere europäische Stadtkultur. " Das Traditions-Modehaus Kaiser in Freiburg macht dicht SWR Diese Fragen stellten sich gerade alle deutschen Kommunen. Dahinter stehe der Trend weg von inhabergeführten Läden hin zu großen Handelsketten und zum Onlinehandel, der sich schon vor Corona abgezeichnet habe, so Böhme. Kunden in der Freiburger Innenstadt reagierten schockiert auf die Ankündigung des Modehauses. "Ich dachte, das kann nicht sein, der Kaiser bestimmt nicht", sagte eine Frau, "ich bin fassungslos. " "Das war ja das Schöne, dass man nicht bei irgendeiner Kette von der Stange kauft. Die kaiserin freiburg im. Ich kenne den ein oder anderen Verkäufer persönlich und finde es schade, dass sie zumachen.
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Des Kaisers Mahl Von Montag bis Freitag servieren wir Ihnen in der Mittagszeit zwischen 11:30 und 15:00 Uhr täglich wechselnde Mittagsmenüs. Die Hauptkarte gilt, nach der aktuellen Corona-VO des Landes, wochentags von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr. An Samstagen, Sonn- und Feiertagen ebenfalls ab 11:30 bis 15:00 und von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr. Die kaiserin freiburg. Beachten Sie bitte auch unsere saisonalen Tagesempfehlungen! Tischreservierungen unter Tel. 0761-74910
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