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Aber du kannst bei uns nicht nur hochwertige Gewürze kaufen, sondern auch erstklassiges Olivenöl z. B. in unserem Essig und Öl Geschenkset. Makrele in Alufolie - Rezept | BonApeti.de. Tipp zum servieren Damit die Makrelen auch optisch ein echter Blickfang werden, kannst du eine Zitrone in Scheiben schneiden und ein paar Thymianzweige auf den Fischen verteilen. Die Zitronenscheiben beim Verzehr mit den Fingerspitzen pressen und den Saft auf den Fisch träufeln. Fertig ist die gesunde Mahlzeit.
Die Karkasse auf ein Blatt Folie übertragen, wickeln und in einen auf 175 Grad vorgeheizten Ofen für eine halbe Stunde legen. Den Fisch aus dem Ofen nehmen, sofort aus dem Umschlag nehmen, um den Backvorgang zu stoppen und den Fisch nicht zu trocknen.
Die Karkasse des Fisches sollte frisch sein, als Langzeitlagerung gibt es Bitterkeit. Halten Sie beim Backen die empfohlene Temperatur ein, um das Produkt nicht zu übertrocknen. Makrele mit Zitrone in der Folie im Ofen Makrele mit Zitrone in Folie gebacken - ein gastronomischer Klassiker, der keine besonderen Fähigkeiten erfordert. Genug von frischem Fischkadaver, würzigem Zitrus und einer halben Stunde, um ein duftendes Meisterwerk zu erhalten. Wie man Makrelen im Ofen in der Folie: Schritt für Schritt-Rezept. Der Reiz des Gerichts liegt in seiner Einfachheit, also lassen Sie sich nicht mit Gewürzen hinreißen, sie sind in der Lage, den spezifischen Geschmack der Makrele "zu übertönen". Zutaten: Makrele - 850 g; Pflanzenöl - 2 EL. Löffel; Zitrone - 1 Stück; Rosmarin ist eine Prise. Vorbereitung Schneiden Sie die Karkasse, entfernen Sie die Kiemen und schneiden Sie die Oberfläche. Mit Butter schmieren, würzen und die Kreise der Zitrone in die Schnitte einführen. Den Fisch mit Folie auf ein Backblech legen und einwickeln. Makrelen, die in Folie im Ofen duften, werden 40 Minuten bei 180 Grad gegart.