Zubereitungsart Das Rindfleisch schneiden und im Schnellkochtopf, für 60 Minuten kochen, eine halbierte Zwiebel, Öl, Piment, 1/2 Bund gehackte Petersilie, Lorbeerblatt, Salz und Pfefferkörner dazugeben. Wenn das Fleisch fertig ist, herausnehmen und die Brühe abseihen, dann das gehackte Gemüse und das Fleisch wieder dazugeben. Die Rinderfleischsuppe, zurück auf den Herd stellen. Für weitere 15 Minuten im Schnellkochtopf oder auch in einem normalen Topf kochen. Wenn sie die zweite Variante wählen, dauert das Kochen 40 Minuten. Rindfleischsuppe im Schnellkochtopf | Sonstige Küchenthemen Forum | Chefkoch.de. Servieren sie die klare Rindfleischsuppe, mit gehackter Petersilie bestreut.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Kartoffeln klar spezial warm Schnell Festlich Sommer Getreide Reis Vorspeise Eintopf einfach Einlagen Schwein Hauptspeise Rind Gemüse 4 Ergebnisse 4/5 (9) "Fettsuppe" - Vorsuppe aus Rindfleisch, Beinscheibe und Sandknochen im Schnellkochtopf mit kleinen Suppennudeln, Blumenkohlröschen, Eierstich und Markklößchen, ein Gedicht und gar nicht fettig 80 Min. normal 4, 47/5 (41) Grüne Bohnensuppe mit Rindfleisch Ein Rezept für den Schnellkochtopf 30 Min. Klare rindfleischsuppe im schnellkochtopf 3. normal 4, 25/5 (6) Graupensuppe mit Rindfleisch teils im Schnellkochtopf, teils ohne 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Rudis Graupensuppe mit Gemüse und Rindfleisch im Schnellkochtopf zubereitet 20 Min.
Hallo, ich möchte heute eine Rindfleischsuppe kochen, nur leider weiß ich nicht wie. Ich habe einen Schnellkochtopf, in meinem Kochbuch steht drin das ich das Rindfleisch eine stunde lang kochen muss! Aber wie ich es würzen soll, steht nirgends Hilfe Zitieren & Antworten Mitglied seit 07. 05. 2004 3. 627 Beiträge (ø0, 55/Tag) Hallo Ninzki, ich mache meine Rindfleischsuppe niemals im Schnellkochtopf, aber meine Mutter hat sie darin gekocht. Sie hat das Fleisch mit Wasser für 1/2 Stunde darin gekocht, den Topf aufgemacht und das grob geschnittene Suppengemüse (Lauch, Möhren, Zwiebeln, Sellerie) und ein paar Pfefferkörner sowie ein Lorbeerblatt dazu gegeben und noch einmal 1/2 Std. kochen lassen. Etwas abkühlen und durch ein Sieb mit Tuch drin laufen lassen. Dann erst salzen. LG Monika Mitglied seit 25. 03. 2007 5 Beiträge (ø0/Tag) Hi Also wenn ich eine rindfleischsuppe koche brate ich es vorher das Fleisch mit zwiebeln und Knoblauch scharf an. Rindssuppentopf mit Fadennudeln aus dem Druckkochtopf Rezept - ichkoche.at. Dann würze ich es mit Slaz, Pfeffer, Chili, senf, etwas Tomatenmark, Rotwein.
B. für Rindfleischsalat verwenden. 3. Schaum abschöpfen oder nicht? Beim Aufkochen bildet sich beständig Schaum aus grauweißem, gestocktem Eiweiß. Es ist ein Mythos, dass man diesen Schaum für eine klare Suppe abschöpfen muss; lässt man ihn ruhig zu Boden sinken, gewinnt die Suppe an Kraft. Gut zu wissen: Wenn kaum mehr Schaum gebildet wird, also nach ca. einer Stunde, wird die Suppe gesalzen und mit ein paar Pfefferkörnern und einem Lorbeerblatt gewürzt. 4. Klare rindfleischsuppe im schnellkochtopf in english. Das Suppengrün Jetzt kommt auch das Wurzelgemüse dazu: eine viertel Knolle Sellerie, eine Petersilwurzel, einige Gelbe Rüben, Karotten und eine halbe Stange Lauch. Die Wurzeln gut waschen und putzen, aber nicht schälen. Auch Petersilstängel und ein Zweig Liebstöckl eignen sich sehr gut als Suppenwürze. Gut zu wissen: Kochbuch-Ikone Katharina Prato gibt übrigens den viel aromatischeren Gelben Rüben den Vorzug und rät ausdrücklich von Karotten ab, da diese die Suppe leicht zu süß geraten lassen. 5. Zwiebel für Geschmack und Farbe Zusätzlich wird eine ungeschälte Zwiebel halbiert und auf den Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett dunkel gebräunt.
Das intensiviert den Geschmack und sorgt für eine schöne goldene Farbe. Die Zwiebel in den Suppentopf geben, nötigenfalls etwas Wasser nachgießen und die Suppe langsam bei kleiner Hitze noch eine Stunde weiter sieden lassen. 6. Die Fertigstellung Weist die Suppe gar viele Fettaugen auf, kann man sie ein wenig abschöpfen, was durch Zugabe von etwas kaltem Wasser leichter geht. Nun die Suppe durch ein feines Sieb oder Leinentuch gießen – jetzt spricht man von einer Kraftsuppe oder Bouillon. Fein abschmecken und mit beliebigen Einlagen bestücken. Klare rindfleischsuppe im schnellkochtopf 14. 7. Das gewisse Etwas In manchen Rezepten wird die Rindsuppe noch mit einem Schuss Madeira oder Sherry abgerundet. Wer mag, reibt etwas Muskatnuss hinein. Außer Streit steht das Bestreuen mit Schnittlauch vor dem Servieren.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Reis warm Vorspeise Getreide Festlich klar Sommer Kartoffeln Schnell spezial Eintopf einfach Schwein Einlagen Rind Gemüse Hauptspeise 4 Ergebnisse 4, 47/5 (41) Grüne Bohnensuppe mit Rindfleisch Ein Rezept für den Schnellkochtopf 30 Min. Klare Rindfleischsuppe - Rezept | BonApeti.de. normal 4/5 (9) "Fettsuppe" - Vorsuppe aus Rindfleisch, Beinscheibe und Sandknochen im Schnellkochtopf mit kleinen Suppennudeln, Blumenkohlröschen, Eierstich und Markklößchen, ein Gedicht und gar nicht fettig 80 Min. normal 4, 25/5 (6) Graupensuppe mit Rindfleisch teils im Schnellkochtopf, teils ohne 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Rudis Graupensuppe mit Gemüse und Rindfleisch im Schnellkochtopf zubereitet 20 Min.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Eier Benedict Energy Balls mit Erdnussbutter Vegane Frühlingsrollen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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