Gerade Selbstbedienungsbäckereien produzieren die Ware nicht selber, sondern backen sie nur auf. Das Essener SB-Franchiseunternehmen Back König etwa betont, e in Deutschland und bei einem französischen Hersteller einzukaufen. Als Lieferant von Apfelsaftkonzentrat ist China auf dem deutschen Markt bereits führend. Der Bauernverband sieht aber damit noch keine Rechtfertigung, dass sich auch die Preise für Backwaren erhö TK-Backwarenhersteller setzt in seiner neuen Produktionsstätte auf neueste Technik und Umweltschutz. Teiglinge aus China haben nach mehreren Jahren wieder einmal ihren Weg in bundesdeutsche Redaktionen gefunden, wie in einer Pressemeldung des Verbands der Großbäcker betont wird. Dass die Teiglinge nur aufgebacken sind, ist längst bekannt. Noch mehr Wunder bei "Welt der Wunder" / Alte chinesis.... Bei Schäfer's kommen bald alle Brötchen aus der Kälte Möchten Sie auf zukünftig alle Inhalte unbegrenzt nutzen? Deren Kühlkapazitäten reichten nicht aus. Print / Donnerstag, 24. Das Magazin behaupte, dass... Der Verband berichtete von Nachforschungen zu chinesischen Teiglingen.
(Düsseldorf) - "Welt der Wunder" heißt ein Magazin des Bauer-Verlages und der Redaktion ist in der neuen Ausgabe wirklich ein Wunder gelungen: Teiglinge aus China haben nach mehreren Jahren wieder einmal ihren Weg in bundesdeutsche Redaktionen gefunden. Das Magazin behauptet nämlich, dass "Großbäckereien, Supermärkte und Tankstellen pro Jahr rund 282 Millionen fertige Teiglinge aus Fernost" beziehen, aus denen dann Brötchen gebacken werden, über deren Herkunft der Käufer nichts erfährt. Kommen lidl brötchen aus china. Eine Konsequenz dieses Berichtes: Bei Großbäckereien häufen sich Anfragen besorgter Verbraucher. Aber auch durch Wiederholung werden solche falschen Behauptungen nicht richtig. Erste Berichte über angebliche Teiglinge aus China fanden sich schon 2006, als die Bäckerinnung Berlin mit der Behauptung zitiert wurde: "Die China-Brötchen werden in sehr großen Betrieben in der Nähe von Shanghai produziert und dann eingefroren. Danach werden sie auf Kühlschiffe verladen und nach zwei Monaten sind sie in Berlin. "
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(Düsseldorf) - "Wir können heute endlich den Nachweis führen, dass an den Gerüchten über Tausende von Tonnen Teiglingen aus China in deutschen Großbäckereien nichts dran ist. " Das erklärte der Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien Armin Juncker am 1. April 2016 vor der Presse in Düsseldorf. Umfangreiche Recherchen des Verbandes, zum Teil vor Ort, hätten ergeben, dass es sich eindeutig um einen Übersetzungsfehler aus dem Chinesischen handele. Teiglinge aus china.org.cn. "Bei der Vielzahl von Dialekten in China passiert das leider immer wieder. " (Juncker) Verwechselt wurden, so Juncker, Saitlinge und Teiglinge. Der Saitling vom Schaf gehöre zu den beliebtesten Naturdärmen. Nach Angaben des Zentralverbands Naturdarm in Berlin stamme der weitaus größte Teil der nach Deutschland importierten Naturdärme aus China. Dabei habe der Saitling vom Schaf eine hervorgehobene Stellung, vor allen Dingen wegen seines unvergleichlichen und vom Endverbraucher geschätzten knackigen Bisses. "Diese Eigenschaften treffen bekanntermaßen auch auf Teiglinge zu, wenn sie weiterverarbeitet wurden.
Wer glaubt, wird seelig! Wer nicht mit-dumpt hat gegen Hofer von vornherein verloren. Und China bietet angeblich billigst-Teiglinge zu Preisen zwischen 2 und 5 Cent! Was von der Hofer-Beruhigungsplatte zu halten ist, wonach die in der Brotbox verarbeiteten Teiglinge "überwiegend von heimischen Bäckern aus österreichischen Rohstoffen" stammten muss jeder für sich selbst entscheiden. Welche Bäcker sollen da eigentlich liefern? Jene, die aufgrund der Dumpingstrategie am Rand der Existenz wanken? Oder gar Bäcker, die eh schon aufgegeben haben? Hofer als 'Wiederbeleber' eines uralten Handwerks? Teiglinge aus china nach. Wohl kaum. Denn hier gilt verstärkt der Grundsatz: Wer's glaubt wird selig und wer's nicht glaubt kommt auch in den Himmel. Österreich – das Land der seligen Naiven Doch alles scheint für die Konsument_Innen weit weg zu sein. Woher kommt diese schier anhaltende Naivität im Bezug auf Lebensmittel? Ein künstlich geschaffener Lebensmittelpatriotismus in Österreich und eignes dafür geschaffenen Marken tun ihr Übriges, damit die breite Masse wenig hinterfragt.
2012 wurde dann behauptet, 2011 seien aus China mehr als 18. 000 Tonnen Teiglinge nach Deutschland importiert worden. Daraus könnten mehr als 280 Millionen Brötchen hergestellt werden. Und jetzt findet sich - o Wunder - diese alte Zahl bei "Welt der Wunder" wieder. "Ein Blick in die Daten des Statistischen Bundesamtes hilft auch in diesem Falle weiter", so bereits damals Armin Juncker, Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien e. V. Teiglinge aus china morning. 2011 seien aus China 240 Tonnen Produkte der Produktgruppe 19. 05. nämlich "Mischungen und Teig, zum Herstellen von Backwaren" importiert worden. "Diese Menge reicht rein rechnerisch gerade einmal für rund drei Millionen Brötchen - das schaffte eine einzige deutsche Großbäckerei in wenigen Tagen. " 2012 waren es noch 170 Tonnen, 2013 nach den vorläufigen Zahlen 194 Tonnen. Bei einem bundesweiten Verzehr von rund sechs Millionen Tonnen Brot und Backwaren pro Jahr fallen diese 240 Tonnen nicht ins Gewicht - auch dann nicht, wenn aus ihnen ausschließlich Brötchen gebacken würden.
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