Die Lohnmostereien in Sachsen verzeichnen angesichts der schlechten Obsternte in diesem Jahr erhebliche Einbußen. "Besonders die schlechten Apfelerträge machen uns zu schaffen", sagte der Vorsitzende des sächsischen Früchteverbandes, Andreas Mehlhorn, in Langenbernsdorf (Landkreis Zwickau). Dieses Obst mache 90 Prozent des Geschäftes aus, der Rest seien vor allem Erdbeeren und Kirschen. In besseren Jahren würden die 24 Keltereien insgesamt 6000 bis 7000 Tonnen Obst zu Saft verarbeiten, 2017 werden es wahrscheinlich noch weniger sein als in den bislang schlechtesten Jahren 2010 und 2013. Damals wurden jeweils 1400 Tonnen Obst gekeltert. Die Apfelerträge seien zwar regional unterschiedlich ausgefallen, doch es habe alle Mostereien mehr oder weniger erwischt, so Mehlhorn. Grund sei der Kälteeinbruch im Frühjahr, bei dem viele Blüten erfroren. Keltereien in sachsen france. Der aus Sicht der Bauern gute Sommer habe dies nicht wettmachen können. Fehle es an Obst aus der Region, müssten die Mostereien wohl zukaufen, so Mehlhorn.
1902 übernimmt der verein in Eigenregie eine Obstvermittlungsstelle für Obst aus dem Königreich Sachsen. Bereits 1881 finden Obstverwertungslehrkurse statt und ab 1898 unterrichten Obstbauwanderlehrer an landwirtschaftlichen Schulen. 1885 gibt es in Sachsen sieben Keltereien. Keltereien Sachsens beklagen massive Ausfälle. Zu den damals größten zählen die Kelterei des Rittergutes in Rottwerndorf und die Kelterei von Emil Donath im Lockwitzgrund. Bepflanzungsformen von Terrassen, Böschungen und Bergabhängen nach Ablösung der Mischkultur. Ziel war es, Apfelbäume in Obstanlagen in einem Abstand von vier mal vier Metern (das entspricht 625 Bäumen je Hektar) zu pflanzen. Der wichtigste Teil des sächsischen Obstbaus liegt in dieser Zeit in den Händen der sächsischen Landwirtschaft. Bis hinauf in 600 m Höhe gibt es kaum ein Dorf, das nicht seine Obstbäume in Bauerngärten und Viehweiden hat. Güter mit mehreren tausend Obstbäumen sind nicht selten.
Obstbau in Sachsen: Gereift seit 1514 1514 war die Lateinschule Annaberg bereits Eigentümerin eines großen Obstgartens. 1571 verfasste Kurfürst August von Sachsen höchstselbst ein Obst- und Gartenbüchlein und förderte den Austausch von Obstsorten zwischen den deutschen Ländern. 1572 wurden 4. 000 junge und gepfropfte Obstbäume nach Dresden geholt, weitere 5. 000 Bäume gingen nach Stolpen, Senftenberg, Hohenstein und Pirna. Kurfürst August als Förderer des Obstbaus in Sachsen (Wandgemälde in der Albrechtsburg Meißen) Unter dem starken Einfluss des Großen Kurfürsten Friedrich Wilhelm von Brandenburg fördern die sächsischen Kurfürsten Johann Georg II. und Johann Georg III. den Obstbau. Als besonders tüchtig gelten zu dieser Zeit die eingewanderten Niederländer. Prediger wurden beauftragt, die Pfarrkinder zu fleißigen Pflanzungen anzuhalten. Kelterei Schepler. Unter August dem Starken mussten Eheleute vor oder zu Beginn der Ehe sechs gute Obstbäume auf eigenem Boden pflanzen. Unter Kurfürst Friedrich August III.
Langenbernsdorf - Die Lohnmostereien in Sachsen verzeichnen angesichts der schlechten Obsternte in diesem Jahr erhebliche Einbußen.
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