Die Masse ist recht flüssig. 2 Beutel Gelatinefix einrühren und, sobald die Masse zu gelieren beginnt und etwas dickflüssiger wird, die Sahne unterheben. Die Creme sofort weiterverarbeiten. sonstige benötigte Zutaten für die Füllung: ca. 6 TL Lemon Curd, leicht erwärmt ca. 8 EL Nusslikör, Eierlikör, etc. (alternativ Vanillesirup mit etwas Wasser mischen) Die Torte wird wie folgt zusammengesetzt: Um den ersten Boden einen hohen Tortenring für schmale Torten * stellen oder diesen in die mit Frischhaltefolie ausgelegte Backform legen. Saftiger nusskuchen mit eierlikör kaufen. Damit sich die Torte später besser aus dem Tortenring lösen lässt, könnt ihr Tortenrandfolie * in den Ring stellen. Den Boden zunächst mit ca. 2 EL Likör beträufeln. Nun 1/3 der Creme auf dem Boden verstreichen, 2 TL Lemon Curd darauf verteilen und mit dem 2. Boden bedecken. Diesen ebenfalls mit Likör beträufeln und weiter wie mit dem 1. Boden verfahren. Die Schnittfläche des 4. Boden wird mit Likör beträufelt und mit dieser auf die Creme gelegt. Seid vorsichtig mit den Böden.
This post is also available on: English Himmlisch saftig, weich, locker, fluffig – einfach unglaublich lecker schmeckt dieser Haselnusskuchen. Im Handumdrehen und aus wenigen Zutaten kannst du ihn selber backen. Veganer Nusskuchen ist ideal zum Nachtisch unter der Woche, am Wochenende mit Kaffee, Tee oder für einen besonderen Anlass und überzeugt garantiert nicht nur diejenigen, die sich rein pflanzlich ernähren. Saftiger nusskuchen mit eierlikör rezepte. Ein ausführliches Rezept für den Nusskuchen vegan mit genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten. Veganer Haselnusskuchen und Nussalternativen Für das Rezept habe ich Haselnüsse genommen und damit einen Haselnusskuchen gebacken. Natürlich kannst du stattdessen andere Nüsse deiner Wahl verwenden. Zum Beispiel passen dafür Erdnüsse, Mandeln oder Walnüsse. Auch eine Mischung aus verschiedenen Nüssen eignet sich sehr gut für den Kuchen. Wenn du ganze Nüsse kaufst, um sie selber zu mahlen, solltest du sie vorher unbedingt rösten, damit sie ihr Aroma entfalten.
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