Paprika Reispfanne Mit Joghurtsauce E, Basteln Mit Wackelaugen

July 7, 2024, 7:55 am

und der gefüllten Paprika ca. 160 Min. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Zutaten 2 Tasse/n Reis 4 Tasse/n Gemüsebrühe 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Chilischote(n) 3 EL Tomatenmark 3 Paprikaschote(n), nach Belieben bunt gemischt 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 TL Paprikapulver, rosenscharf 1 Handvoll Kräuter, gemischt (Basilikum und Petersilie), frisch Für die Sauce: 300 g Joghurt 2 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. Zubereitung Den Reis in der Gemüsebrühe garen. Die Chilischote längs halbieren, von den Kernen befreien und hacken. Die Paprikaschoten putzen und würfeln. Die Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne in etwas Öl glasig dünsten. Reispfanne mit Paprika und Joghurtsauce | Einfach Nur Lecker. Den gepressten Knoblauch, die Chilischote und das Tomatenmark hinzugeben und kurz mit anschwitzen. Die Paprikawürfel in die Pfanne geben und ein paar Minuten lang anbraten, dabei ab und zu die Pfanne schwenken. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Den Reis hinzugeben, untermengen und heiß werden lassen.

Nochmals abschmecken. Joghurt und gepressten Knoblauch verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis mit einem Klecks von der Joghurtsauce servieren. Von der Menge werden ca. 3 – 4 Personen satt. Der Reis kann auch als Beilage gegessen werden. Die Kräutermenge kann nach Belieben erhöht werden. Paprika reispfanne mit joghurtsauce 1. Arbeitszeit: ca. 25 Min. Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien p. P. : ca. 375

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