Erdbeer - Mozzarella Salat - Brühler Genusshaus Skip to content Erdbeer – Mozzarella Salat Knackiger Eisbergsalat mit Erdbeeren, Mozzarella-Kügelchen und Cashewkernen: Ein herrlich, frischer Salat für einen heißen Sommertag. Zutaten: Eisbergsalat, Erdbeeren, Mozzarella-Kügelchen, 4 Esslöffel Erdbeer Creme Essig, 4 Esslöffel Oliven-Öl, Salz & Pfeffer, geröstete Cashewkerne Zubereitung: Eisbergsalat waschen, vorsichtig trocken schleudern und auf einer Platte anrichten. Erdbeeren waschen, entstielen und vierteln. Mozzarella-Kügelchen abtropfen lassen. Aus Erdbeer Creme Essig, Oliven-Öl, Salz & Pfeffer ein Dressing zubereiten. Erdbeeren und Mozzarella-Kügelchen auf dem Eissalat verteilen, das Dressing darüber träufeln und mit Cashewkernen bestreut servieren. Brühler Genusshaus 2020-07-31T08:24:11+02:00
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KLASSISCHER EIERSALAT Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. GRIECHISCHER SALAT Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt. KALTER NUDELSALAT Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem. KALTER KRAUTSALAT Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich. KLASSISCHER GURKENSALAT Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr. GURKENSALAT MIT SAUERRAHM Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss. Dieses Rezept ist im Sommer unwiderstehlich.
Himbeer-Essig, nachgetragen 02. 07. 2014 Salz Pfeffer, schwarz, aus der Mühle 1 kleines Bund Basilikum 2 Essl. Öl 1 Teel. Zucker, nach Geschmack QUELLE abgewandelt von nach: Broschüre Karls geheime Erdbeerrezepte ZUBEREITUNG Die Erdbeeren ggf. waschen, entkelchen und Vierteln Himbeeressig mit Öl. Salz, Pfeffer und 2 Essl. Wasser verquirlen. Erdbeeren und Mozzarella auf eine Platte legen und mit der Sauce beträufeln. Basilikumblättchen abzupfen und in einige Streifen schnieden, ein paar Blättchen für die Dekoration übrig lassen. Mit sehr grob gemahlenem Pfeffer und Basilikumstreifen garnieren, dann mit übrigen Basilikumblättchen verzieren. Gesamtzeit: 30 Minuten Vorbereitungszeit: 15 Minuten *=Affiliate-Link zu Amazon mehr Rezepte mit Erdbeeren bei Küchenlatein
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