Zum Inhalt springen Als ich Johannisbeeren fand machte ich einen Johannisbeerkuchen mit Baiser. Aber da waren immernoch gut 150 Gramm Johannisbeeren übrig. Also schnell einen Mürbeteig vorbereitet, einen Pudding gekocht und die Hitze des Backofens genutzt. Zutaten Boden und Streusel: 180 Gramm Mehl 80 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 80 Gramm Butter Zutaten Füllung: 1/2 Packung Puddingpulver 200 Gramm Milch 2 EL Zucker 150-200 Gramm Johannisbeeren Zubereitung: Für den Boden alle Zutaten kräftig miteinander verkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und in den Kühlschrank geben. 200 ml Milch in einen Topf geben. Einige EL daraus entnehmen und das Puddingpulver mit dem Zucker in einer separaten Schüssel anrühren bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Johannisbeerkuchen mit Pudding und Streusel Rezepte - kochbar.de. Die Milch aufkochen und das angerührte Pulver dazugeben. Kurz mit dem Schneebesen rühren, bis der Pudding andickt. Dann abkühlen lassen. In der Zwischenzeit eine 18er Springform mit Backpapier bespannen, den Rand fetten. Den Mürbeteig ausrollen und in die Form geben.
Den Kuchen auf eine Tortenplatte setzen und mit Puderzucker bestäuben. TIPP: Ihr könnt den Kuchen auch mit TK-Johannisbeeren zubereiten, diese dann vorher auf einem Sieb auftauen lassen. Gutes Gelingen!
Das ist gar nicht so schwer und ich weiß was drin ist. Mmmhhh wie der duftet! Ich muss natürlich gleich ein paar Löffelchen verteilen an Oma und Tochter. Dann aber schnell ab auf den Teig, bevor nichts mehr übrig bleibt. Johannisbeeren auf den Pudding und obendrauf die Streusel – ab in den Ofen! Johannisbeerkuchen mit streusel und pudding selber machen. Ein wundervoller Duft liegt in der Luft. Der fertige Johannisbeer Mandel Kuchen steht auf dem Tisch und kühlt noch ein wenig aus. Dann stürzen wir uns darauf: Mmmhhh echt super lecker! Eine echt gelungene Kombination aus säuerlichen Beeren, cremigem Vanillepudding und Mandelstreuseln – einfach herrlich! Die Oma packt natürlich gleich ein paar Stücke ein 🙂 Ich habe für den Kuchen eine eckige Form benutzt, die halb so groß ist, wie ein Backblech, also Rezept für ein Blech einfach verdoppeln. Und hier das Rezept: Johannisbeer Mandel Kuchen Total time 1 hour 35 mins Streusel: 40 g Kokosöl 100 g gemahlene Mandeln 50 g Dinkelmehl Typ 630 3 TL Honig Teig: 2 Eier 40 g Kokosblütenzucker 30 g Kokosöl 80 ml Mandelmilch 100 g gemahlene Haferflocken 150 g Dinkelvollkornmehl 2 TL Weinsteinbackpulver Pudding: 450 ml Milch 2 EL Ahornsirup 2 Eigelb 1 Vanilleschote 40 g Speisestärke 500 g Johannisbeeren Für die Streusel das Kokosöl schmelzen, Mandeln und Mehl vermengen, das flüssige Kokosöl und Honig hinzufügen und zu Streuseln kneten.
Anschließend einen Teil des Teigs sofort in die Form drücken. Der Rest kommt später als Streusel on top. Was es hier in Sachen Knusperkissen zu beachten gilt, hat Sina vor ein paar Wochen in ihrem großen Streusel-Test für dich getestet. Hier meine drei wichtigsten Learnings: Wie gerade schon genannt: Den Mürbeteig bzw. Streuselteig entweder mit kalter oder flüssiger Butter zubereiten. Den Teig in Stücke brechen, statt ihn zwischen den Fingern zu verreiben. Streusel kurz vor Ende der Backzeit mit Wasser oder Sahne benetzen. Doppelt Johannisbeeren für die saftigste Füllung Herzstück des Kuchens ist natürlich seine Füllung. Und die besteht – na klar – aus Johannisbeeren. Punkt. Johannisbeer Mandel Kuchen mit Streuseln - Bake it naked. Nichts weiter. Einfach nur ganz viele Johannisbeeren. Hier in Form von Johannisbeermarmelade und frischen Johannisbeeren. Für die volle Dröhnung sozusagen. Ab und zu zuckere ich sie übrigens noch ein bisschen, wenn sie mir zu sauer sind. Ansonsten einfach nur die Marmelade auf dem Boden verstreichen. Beeren von den Rispen zupfen, darauf verteilen und mit Streuseln bedecken.
Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C Heißluft: etwa 160 °C Zubereitung: Für den Streuselteig Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten hinzufügen und mit den Rührbesen des Handrührgeräts auf mittlerer Stufe zu Streuseln von gewünschter Größe verarbeiten. Gut die Hälfte der Streusel in die vorbereitete Springform füllen und mit den Händen zu einem Boden andrücken. Für den Belag aus backfester Puddingcreme und Milch einen Pudding zubereiten und auf dem Teig glatt streichen - dabei etwa 1 cm Rand frei lassen. Die Johannisbeeren mit dem Zucker und dem Vanillezucker mischen und auf dem Pudding verteilen. Die übrigen Streusel vom Rand aus gleichmäßig aufstreuen und die Springform anschließend im unteren Drittel in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 50 Minuten Den Kuchen zum abkühlen auf ein Abkühlgitter stellen und den Zucker aufstreuen. Nach etwa 15 Minuten den Springformrand lösen und entfernen. Johannisbeerkuchen mit Streusel | Rezepte von Simply Yummy. Den Kuchen auf dem Springformboden vollständig abkühlen lassen.
Abkühlen lassen. Schokolade für die Streusel klein hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Abkühlen lassen. Alle Zutaten für die Streusel zusammen verkneten. In den Kühlschrank stellen. Johannisbeeren waschen, gut abtrocknen lassen und von den Stielen befreien. Beiseite stellen. Den Pudding zubereiten. Ca. 1 Glas Milch mit 2 Päckchen Puddingpulver glatt rühren. Den Rest der Milch mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und das angerührte Puddingpulver untermischen. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen (ca. 1 Minute), bis der Pudding andickt. Auf dem vorgebackenen Teig die Johannisbeeren verteilen. Mit dem heißen Pudding übergießen. Die Streusel darüber streuen. Johannisbeerkuchen mit streusel und pudding recipes. Im vorgeheizten Backofen ca. 50- 60 Minuten bei 180°C backen. Guten Appetit. Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Backzeit: ca. 70 Minuten Wartezeit: ca. 30 Minuten Portionen: ca. 24 Schwierigkeitsgrad: leicht Kosten: preiswert Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite.
Ein Katzenbiss kann tödlich verlaufen, wenn sich dieser zu einer lebensgefährlichen Tetanus- oder Tollwut-Infektion bis zu einer Blutvergiftung entwickelt. Triff daher eine Vorsorgemaßnahme, indem du deine Katze gegen Tollwut impfen lässt. Ein Katzenbiss muss die nächsten 48 Stunden beobachtet werden, denn ein Katzenbiss kann auch zu Schocksymptome (Frieren, Schwindel, Ohnmacht) führen. Wurden Gelenke verletzt und sind Bakterien eingedrungen, so kann dies zu Funktionsverlust des Gelenkes bis hin zur Amputation führen. Und auch ein Katzenbiss in der Schwangerschaft kann Mutter und Kind gleichermaßen gefährden! Ein Katzenbiss kann auch zu Spätfolgen führen, wenn stärkere Bisswunden Nerven, Blutgefäße sowie Muskelgewebe verletzt haben. Mögliche Folgen sind z. B. Cats and Soup kostenlos spielen - hier gibt es 7 Tipps!. Nervenausfälle, Einblutungen ins Gewebe und Muskelschwäche. Katze beißen abgewöhnen Du kannst versuchen, deiner Katze das Beißen abzugewöhnen. Achte dabei immer auf die Körpersprache deiner Katze. Meistens kannst du erkennen, wann ein Biss bevorsteht.
Wenn Ihre Samtpfote jedoch häufig schlimme Verletzungen davonträgt, sollten Sie über gesicherten Freigang oder Wohnungshaltung nachdenken, um Ihre Katze zu schützen. Doch auch unter Wohnungskatzen, die sich gemeinsam einen Haushalt teilen, kann es zu Streit ums Revier kommen. Hier sind die Tiere individuell sehr unterschiedlich. Während der eine Stubentiger kaum etwas "allein für sich" braucht, reagiert der nächste bei diesem Thema äußerst empfindlich. Das bezieht sich nicht nur auf die eigentliche Beute, auch Fressnapf, Raum, Kratzbaum, Spielzeug und Katzenklo sind Dinge, die Ihre Samtpfote unter Umständen für sich beanspruchen will. Des Weiteren kann es sein, dass eine Katze die andere als Eindringling oder Fremden empfindet, wenn zum Beispiel eine neue Fellnase ins Haus kommt. Welche Katzenrassen lieben Wasser?. Unter Katzengeschwistern ist Streit dagegen eher selten, doch auch hier kann es plötzlich zu regelrechtem Mobbing kommen. Oft ist das bei der Kombination Katze/Kater der Fall, denn das unterschiedliche Spielverhalten führt mit zunehmendem Alter mitunter zu Spannungen.
Man darf sich sonst nicht beschweren, wenn die erwachsene Katze später auch noch mit ihrem Zweibeiner "raufen" möchte und man blutige Katzenkratzer davon trägt, die sich im schlimmsten Fall schwer entzünden können. Kitten sollte man nicht mit Händen und Füßen spielen lassen. © 2. Spielzeug sollte nie langweilig und unattraktiv sein Nach dem Spiel sollten Filzmaus & Co. nicht einfach auf dem Boden liegen gelassen werden, sonst könnte das Spielzeug für die Katze schnell uninteressant werden. "Neues" dagegen bleibt spannend! Tauschen Sie beim Spielzeug am besten immer mal wieder durch. 3. Höchste Vorsicht im Umgang mit Laserpointern Der Laserpointer mag ein Trend-Spielzeug unter Katzenhaltern sein, der Laserstrahl kann jedoch erhebliche Netzhautschäden verursachen. Gibt es katzen die nicht spielen. Daher bitte - wenn überhaupt - den Laserpointer beim Spiel nur gezielt auf den Boden leuchten, niemals aber in Augenhöhe halten! Das Spiel mit dem Laserpointer kann die Augen der Katze verletzen. © 4. Riech-Spielzeug nicht "verduften" lassen Baldrian- und Catnip-Mäuse sind echt "dufte" für Katzen!
Anzeichen für eine Demenz bei Katzen Es gibt nicht das eine Symptom für Demenz bei Katzen. Bei jedem Stubentiger verläuft die Krankheit anders. Manchmal ist es vielleicht nur ein Anzeichen, das Dich aufmerksam werden lässt, mal sind es mehrere zusammenkommende Situationen. Verhaltensweisen, die nicht nur für altersbedingte Veränderungen Deiner Seniorenkatze stehen, sondern für eine Altersdemenz. Wenn Deine Mieze also eines oder mehrere der folgenden Anzeichen zeigt, handelt es sich wahrscheinlich nicht nur um eine "normale" Alterserscheinung: Symptome bei einer Demenz der Katze Miauen: Du wirst immer öfter von durchdringenden Schreien oder hilflosem Miauen, vorzugsweise in der Nacht, aufgeschreckt. Einen Grund kannst Du dafür nicht erkennen. Unser VS. -Tipp: Schau mal auf unserem Blogartikel zum Miauen in der Nacht. Wenn Katzen kämpfen: Spiel oder Ernst und woran Du den Unterschied erkennst | Das Katzenmagazin. Dort findest Du noch einige Tipps und Infos Falsche Raumwahrnehmung: Deine Katze peilt den Stuhl für ein gemütliches Schläfchen an, setzt zum Sprung an und …. verfehlt ihn knapp.
Und Du kannst der Demenz, die den Geist langsam verkümmern lässt, etwas entgegensetzten. Tipp 2: Nähe Sei für Deine Katze da. Ist Deine Mieze dement, kann es sein, dass sie sich immer weniger in ihrem Alltag zurechtfindet und damit in alltäglichen Situationen plötzlich unsicher ist. Das kann einem Katzentier natürlich große Angst machen. Versuch sie als ihre erste Bezugsperson zu beruhigen, lass sie Deine Nähe spüren. Dann kann Deine Samtpfote einen Weg aus ihrer Angst finden. Tägliche Routine Katzen mit Demenz benötigen feste Abläufe, um sich wohl zu fühlen. Routine und regelmäßige Rituale sind das A und O. Etwa morgens vor der Arbeit Fummelbrettzeit, abends vor dem Schlafengehen Kuschelzeit. Tipp 3: Seniorengerechte Anpassungen Eine natürliche Alterserscheinung sind immer schwächer werdende Gelenke. Zu viel oder unnötiges Bewegen kann Deiner Katze große Schmerzen bereiten. Denn Knorpel und Knochen sind verschlissen. Gestalte Deine Wohnung also seniorenkatzenfreundlich. Stell flache Katzenklos auf.
Achtung: Beim Spiel mit dem Laserpointer gilt es, einiges zu beachten. Spielzeug braucht nicht teuer zu sein: ein Ball aus zusammengeknülltem Papier, ein Tischtennisball oder eine Klorolle tun es auch. Bestellst Du manchmal Sachen im Internet? Behalte den Lieferkarton eine Weile - perfekt für eine Runde Versteckspiel! Lies hier mehr darüber, wie Du Katzenspielzeug selbst herstellen kannst. Achtung: Immer dasselbe Spielzeug wird für die Katze schnell langweilig. Tausche das Katzenspielzeug also regelmäßig aus. Verstecke das Spielzeug nach ein paar Tagen, gib Deiner Katze etwas anderes, und nach ein paar Tagen ist das alte Spielzeug wieder so interessant wie vorher. 3. Es macht keinen Spaß Wenn Du mit Deiner Katze spielst, geht es vor allem darum, ihren Jagdinstinkt zu stimulieren. Das Spiel muss für die Katze eine Herausforderung sein! Das Spielzeug vor ihrem Gesicht hin und her zu wedeln reicht nicht aus. Bewege es stattdessen von der Katze weg, ganz wie echte Beute. Variiere die Geschwindigkeit: mal schnell, mal langsam.