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July 12, 2024, 11:48 pm

+49 (0) 7754 226 Hergestellt in Deutschland Kauf auf Rechnung Home Hausgemachtes Sonntagsbraten Boll´s Sauerbraten tafelfertig hausgemacht 1x400g Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage. Unser beliebter Sauerbraten jetzt auch in der Dose. Hausgemacht nach traditionellem Rezept von Oma Thea. Glutenfrei. Heimisches Rindfleisch, eingelegt in Rotwein und mit Lorbeer und Wachholder fein gewürzt. Der Sauerbraten wir von uns frisch zubereitet und ist in der Vorratsdose lange haltbar. Gekocht wird nach dem guten alten Rezept von Oma Thea. Sauerbraten aus der dose je. Damit haben Sie immer schnell ein warmes, leckeres Essen auf dem Tisch. Zubereitung: Doseninhalt in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 4 Minuten erwärmen. Auf dem Herd: Doseninhalt im Topf, leicht kochend, etwas 10 Minuten erwärmen. Oder die geschlossene Dose für ca. 20 Minuten in kochendes Wasser legen. Vor dem Öffnen die Dose mit kaltem Wasser kurz abschrecken und beim Öffnen mit einem Tuch abdecken. Zutaten: Rindfleisch 60%, Trinkwasser, Maismehl, Tomatenmark, Weinessig, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E621.

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€ 8, 20 Preis € 8, 20 Dose( € 2, 05/100g) ArtNr: 0384 Gewicht: 400 g Lieferzeit: 3-5 Werktage Mindesthaltbarkeit (MHD) 8 Monate Beschreibung Der Sauerbraten ist eines unserer meistverkauften Fertiggerichte in der Dose. Sehr wichtig bei einem Sauerbraten ist neben einem zarten Fleisch, eine leckere Soße. Und wie kommt der Sauerbraten in die Dose? Dieses Vortagsthema hatte kürzlich ein Student der Uni Potsdam. Er bat uns aufgrund unserer informativen Webseite um Unterstützung. Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl | Hengstenberg. Gerne stellten wir Roland Mechel diese Infos zur Verfügung. Anhand dieser Infos referierte er in seinem Kurs über die "Herstellung der Sauerbratendose in der Metzgerei Böbel". Das Fazit seines Professors: "Präsentation und Sauerbraten sind erste Klasse ". Präsentation "Wie kommt der Sauerbraten in die Dose" Herstellungsinfo Für unseren Sauerbraten in der Dose, legen wir zuerst mageres Rindfleisch (meist falsches Filet) in den Essigsaueren Sud ein. Darin lassen wir das Fleisch ca. eine Woche ziehen. Dann wird es im Backofen gebraten um das typische Brataroma zu erhalten.

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Keine Versandkosten bei regionaler Lieferung über Wursttaxi Im Umkreis von rund 20km rund um Rittersbach sind wir mit unserem Lieferservice für Sie unterwegs. Falls eine Wursttaxi-Lieferung erwünscht ist, liefern wir versandkostenfrei in folgende Postleitzahlgebiete: 90584 | 90596 | 91126 | 91154 | 91161 | 91166 91174 | 91183 | 91186 | 91187 | 91189

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Beschreibung: Unser köstlicher Sauerbraten stammt vom feinsten Weidelandrindfleisch. Vor der Zubereitung wird der Sauerbraten bei uns mehrere Tage eingelegt. Dadurch wird das Fleisch noch weicher und zergeht förmlich auf der Zunge. Der Sauerbraten kommt fertig geschmort in Scheiben und einer feinköstlichen Rahmsoße zu Ihnen. Frischfleischeinwaage: 200 g. Sauerbraten aus der dose meaning. Zutaten: 50% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze (enthält SELLERIE, SENF), 50% Soße (Rinderbouillon, Branntweinessig, SAHNE, Zwiebeln, Soßenkuchen (enthält WEIZEN- GLUTEN), Karotten, Kartoffel- stärke, Aceto Balsamico Essig, Gewürze (enthält SENF), Steinsalz, Dextrose, Kräuter, Aroma, Palmfett, Gewürzextrakte, Farbstoff: Zuckercouleur, Verdickungsmittel: Carrageen) Allergene: SELLERIE SENF GLUTEN SAHNE Nährwertangaben (sind rechnerisch ermittelt): 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert: 1. 226, 7 kJ / 293 kcal Fett: 27, 7g davon gesättigte Fettsäuren: 10, 5g Kohlenhydrate: 0, 4g davon Zucker: 0, 2g Eiweiß: 11, 6g Salz: 2, 54 Aufbewahrung: 12 Monate geschlossen ungekühlt, geöffnet bei +7 °C im Kühlschrank Verpackungseinheit: 400g Dose
Genau dieses Phänomen macht sich unser Sauerbraten-Rezept zunutze. Zum schnellen Gericht für zwischendurch verhilft es Ihnen nicht – stattdessen beizen Sie das Sauerbraten-Fleisch volle drei Tage, machen es so schön mürbe und aromatisch. Für das bei Sauerbraten obligatorische Nassbeizen bereiten Sie aus Wasser, Essig und Gewürzen eine Marinade zu, in die Sie unseren Sauerbraten einlegen. Alternative Zutaten für die Marinade sind Wein – den nutzen Sie auch für unseren Burgunderbraten – und Zitronensaft. Zusätzlich können Sie zerkleinertes Gemüse wie Zwiebeln und Karotten hinzugeben. Typische Gewürze, die Sie auch für unser Rezept verwenden, sind Lorbeer, Nelke, Wacholder und Piment. Achten Sie darauf, das Fleisch nach dem Einlegen gut abzutupfen. Denn ist es noch feucht, können Sie es nicht richtig scharf anbraten. Danach müssen Sie unseren Sauerbraten im Backofen schmoren und erhalten am Ende wunderbar zartes, leicht säuerlich schmeckendes Fleisch, das perfekt zu den Klößen passt. Sauerbraten in der Dose. Spätzle oder Schupfnudeln eignen sich aber ebenso gut als Sauerbraten-Beilage.

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