Mit je nach Saison zehn bis 15 Mitarbeitern leitet die umtriebige Single-Frau einen florierenden Betrieb. Dazu gehören eine Reitschule und Pferdepension mit 70 Tieren. Von Opel ist ausgebildete Pferdewirtin, organisiert Reitveranstaltungen wie die Landesjugend-schärpe (1. Mai) und das überregional bedeutende Alexander-von-Opel-Gedächtnisturnier (Mitte Mai) und bewirtschaftet die umliegenden Ländereien – unter anderem wird eigenes Heu für die Pferde produziert. Seit 2011 vermarktet Jeanette von Opel einen alten Heuspeicher unterm Dach als Eventlocation für Firmen- und Familienfeiern. Künftig will sie verstärkt ins Gastronomiegeschäft einsteigen. Das närrische Ehrenamt ist für sie Hobby, Ausgleich und schöne Pflicht zugleich. Doch die bevorstehenden tollen Tage fordern vollen Einsatz: "Ich werde wenig Schlaf bekommen", sagt von Opel. Sattelt sie demnächst ihr Pferd und reitet in Uniform nach Mainz zur Fasnacht? Nein, lacht die erfahrene Reiterin, das wäre viel zu anstrengend für Mensch und Tier.
Dabei waren auch die Enkelinnen Nicole Hurlin (Tochter von Marion von Opel), Ivonne von Opel (Tochter von Heinz von Opel), und Jeanette (Tochter von Sohn Carlo), Irmgards Sohn Carlo von Opel mit Frau Marion, Claudia von Opel (Witwe von Heinz von Opel) und der künftige Angetraute von Jeanette von Opel, Johannes Graf von Schönburg-Glauchau. Nach der Kranzniederlegung und dem stillen Gedenken fuhr die Familie ins Restaurant "La Villa" in den Opelvillen, ein Gebäudekomplex, in welchem einst Fritz von Opel, einer der fünf Söhne des Firmengründers und Irmgards Onkel, residierte. Dort beschlossen die Mitglieder der Opel-Familie, der "Bürgerstiftung Festung" 500 Euro zu spenden. Wie am Rande der Kranzniederlegung am Sonntag Carlo von Opel, Vorsitzender der Stiftung Opelvillen, mitteilte, wird er in der nächsten Sitzung des Beirats am 25. April diesem Gremium vorschlagen, einen Förderverein zu gründen, der zur Verbesserung der Finanzlage beitragen soll. Bei der Gründung der Stiftung war seinerzeit ein Mindestbeitrag von 1000 D-Mark festgelegt worden, aber es kamen nicht die erhofften Millionen, sondern nur rund 200 000 Mark zusammen, deren Erträge für die Bau-Instandhaltung nicht ausreichen.
Karl Wilhelm Heinrich Fritz Adam von Opel, kurz Carlo von Opel (* 15. Mai 1941 in Mainz) ist ein Unternehmer aus der Familie Opel. Carlo wurde als erster Sohn von Georg und Irmgard von Opel geboren. Er ist Mitgründer der Firma Chio Chips. Nach einer Amerika-Reise von Irmgard von Opel errichtete die Familie 1962 auf ihrem Gut Petersau eine der ersten deutschen Produktionsanlagen für Kartoffelchips. Der Name der Firma besteht aus den Initialen C arlo, H einz und I rmgard von O pel. Zunächst verarbeitete man nur Kartoffeln aus eigenem Anbau vom Hofgut Petersau, später wurde die Produktion durch regionalen Vertragsanbau erweitert. Carlo von Opel war bis 1978 Geschäftsführer von Chio Chips. 1978 heirateten Carlo von Opel und Marion Schöntag. Ein Jahr später wurde der gemeinsame Sohn Alexander geboren, 1982 kam die Tochter Jeanette zur Welt. 1978 wurde die Firma Chio Chips an funny-frisch verkauft. Heute gehört die Marke zu Europas Marktführern bei Kartoffelchips. Carlo von Opel leitet heute das Hofgut Petersau mit umfangreicher Pferdezucht.
Wappen der Familie von Opel Opel ist der Name einer deutschen Unternehmerfamilie. [1] Geschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Herkunft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das aus der Landgrafschaft Hessen-Rheinfels stammende Geschlecht beginnt die urkundlich belegte Stammreihe mit dem Bauern Peter uf dem Scheyd in Dachsenhausen bei Braubach, † zwischen 1571 und 1580, dessen Sohn Michel Scheidt, Bauer in Dachsenhausen, seit etwa 1595 den Familiennamen Oppel (Opfel) führte. Entwicklung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Zweig der später durch die Marke Opel bekannt gewordenen Unternehmerfamilie geht auf den Schlosser Adam Opel (1837–1895) aus Rüsselsheim und die Gastwirtstochter Sophie Scheller (1840–1913) aus Dornholzhausen zurück. Das von ihm gegründete Unternehmen Opel produzierte im Laufe seiner Geschichte unter anderem Nähmaschinen und Fahrräder, sowie später Kraftfahrzeuge. Irmgard von Opel gründete 1962 mit ihren beiden Söhnen auf ihrem Gut Petersau Chio Chips, heute eine Marke von Intersnack.
Eine weitere Aussage in Ludwig Opels Testament besagt, die Stadt solle verschönert werden, weshalb zwei Brunnen entstanden, darunter auch der "Kurbelwellen-Mann" von 1936.
KG, Lebensmittelhersteller Schloss Westerhaus VDP Weingut in Ingelheim am Rhein Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Opel ↑ Genealogisches Handbuch des Adels, Adelslexikon. Band X, Band 119 der Gesamtreihe, C. A. Starke Verlag, Limburg/Lahn 1999, S. 24 f.
Wascht den Thymian, schüttelt ihn trocken und gebt drei bis vier kleine Zweige mit zu den Pfifferlingen. Dünstet die Pilze etwa fünf bis sieben Minuten und holt dann den Thymian wieder aus der Pfanne. In der Zwischenzeit lasst ihr die Tomaten abtropfen und schneidet sie in sehr feine Stücke. Rührt sie unter die Pfifferlinge. Verquirlt das Eigelb mit der Sahne und würzt es mit Salz und Pfeffer. Zupft die Blättchen von den restlichen Thymianzweigen und gebt sie gemeinsam mit dem Sahne-Ei-Gemisch unter die Pfifferlinge. Würzt noch einmal kräftig mit Salz und Pfeffer. Lasst die Spaghetti abtropfen und gebt sie zurück in den Topf. Pfifferling-Tomaten-Soße unterrühren und heiß servieren. Je nach Geschmack könnt ihr noch etwas Parmesan dazu reichen. Nach diesem leckeren Sonntagsessen überlege ich nun, wo ich mich am besten tatsächlich auch selbst beim Pilzesuchen austoben kann. Hat jemand einen Tipp in der Nähe von Berlin parat? Spaghetti mit pfifferlingen und tomaten pflanzen. Für mich wäre das ja mal einen kleinen Ausflug wert. Wie sieht es bei euch aus?
Die Zubereitung Zuerst kommen die Nudeln ins Wasser. 10 Minuten reichen in der Regel, damit die Pasta noch bissfest ist. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen, die klein geschnittene Schalotte anschwitzen. Die Pfifferlinge grob säubern und ggf. etwas klein hacken (ich lasse sie meistens groß). Die Pilze zugeben und etwas schmoren lassen. Dabei ziehen die Pilze etwas Wasser. Sobald diese Flüssigkeit verdampft ist, sind meistens auch die Pilze gegart. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, Die Sahne dazu geben und noch einmal kurz aufkochen, dann kann man die Herdplatte ausschalten. Die klein gehackten Kräuter zur Pasta mit Pfifferlingen geben und gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln abgießen und noch feucht zugeben. Dann erst die halbierten Kirschtomaten zugeben (größere Tomaten ggf. einfach klein schneiden). Alles gut verrühren und auch wenn es schwer fällt, noch ein paar Minuten ziehen lassen. Dabei immer wieder mal verrühren. Pasta mit Pfifferlingen und Tomaten – Laryloves. Das gibt der Pasta mit Pfifferlingen etwas Zeit, Sauce und Pilzaroma aufzunehmen.
Hmmmm…. mjamjam…ohhh…schon leer… So ungefähr war mein O-Ton gestern, als ich dieses einfache, aber wirklich leckere Nudelgericht gegessen habe. Nur konnte man mich noch weniger verstehen, weil ich dabei nicht aufhören wollte zu essen 😉 Die Grundidee zum Rezept ist aus einer Kochzeitschrift gemopst, allerdings fehlt dort der Thymian und der Parmesan und ich finde, diese beiden Zutaten machen das Ergebnis wirklich "rund". Da ich gestern Abend viel zu tun hatte fand ich besonders prakrtisch, dass das Rezept wirklich rucki-zucki gekocht ist, ich habe grade mal 20 Minuten inkl. allem gebraucht! Pfifferlinge sind zwar wirklich keine günstige Zutat, aber der Rest des Rezept ist wirklich sehr preisgünstig zu haben, deshalb finde ich es okay. Außerdem gibt es ja nicht sooo lange im Jahr frische Pfifferlinge…wann also, wenn nicht jetzt? Veggies können den Schinken einfach weglassen oder ihn durch z. Spaghetti mit pfifferlingen und tomates confites. B. eingelegte, getrocknete Tomaten (gewürfelt) ersetzen. Die "Soße" ist eigentlich keine, mehr eine Pilzpfanne mit etwas Sud…aber Pilze, Schinken und Kräuter schmecken sehr aromatisch, so dass es wirklich keine cremige Soße oder dergleichen braucht.