Mit 61 Jahren Der prominente US-Koch und Moderator Anthony Bourdain, der mit Reportagen über die Küche aus Ländern weltweit Millionen erreichte, ist tot. Er habe sich während Dreharbeiten in Frankreich im Alter von 61 Jahren das Leben genommen, bestätigte der TV-Sender CNN am Freitag. Der US-Koch und Moderator Anthony Bourdain beging im Alter von 61 Jahren Selbstmord. (Foto: picture alliance/ZUMA Press) "Seine Liebe zu großen Abenteuern, neuen Freunden, gutem Essen und Trinken und den bemerkenswerten Geschichten der Welt machten ihn zu einem einzigartigen Geschichtenerzähler", erklärte der Sender CNN. Mit 61 Jahren nahm er sich nun schließlich in einem Hotelzimmer das Leben. Bourdain hatte offen darüber gesprochen, in den 80er Jahren von Kokain abhängig gewesen zu sein und eine Neigung zum Alkohol zu haben. Die Staatsanwaltschaft bestätigte, dass es keinerlei Hinweise auf ein Eingreifen Dritter gäbe. Vom Koch zum Kritker Bourdain arbeitete als Koch in New Yorker Restaurants und wurde Chefkoch in der inzwischen geschlossenen Brasserie Les Halles.
Und was noch viel wichtiger ist: Er hat sich dabei nie auf seine Vorurteile und Annahmen verlassen, sondern immer nur auf das, was er vor Ort erlebte, sah, hörte und schmeckte. Anthony Bourdain (1956-2018). Ob in Sri Lanka oder in Vietnam: Welterfahrung mit allen Sinnen (und einem Gespür für die Menschen). © Bild: David S. Holloway/CNN Anthony Bourdain Parts's Unknown Es lässt sich mit gutem Grund behaupten, dass Bourdain, der sich im Juni 2018 das Leben nahm, ein Geburtshelfer des internationalen Foodie-Jetsets war, ein erster prominenter Vertreter jener inzwischen ja sehr weit verbreiteten Ansicht, dass Restaurants, Fisch-und Grünmärkte genauso gute Reiseziele darstellen wie Kirchen, Museen, Strände oder Fußballstadien. Allerdings bewies er dabei doch wesentlich mehr Gespür für die Orte, die er besuchte und mit allen Sinnen aufnahm, als die meisten zeitgenössischen Fresstouristen. Er erklärte, was sich in Phnom Penh zugetragen hat und wie sich dies bis heute auswirkt, er ließ Rom als den surrealen Fellini-Traum erscheinen, der es wohl ist, und er ließ seinen Gedanken immer freien Lauf, hinweg über Ebenen und Meere und Berge - und Berge von Essen.
© David S. Holloway/CNN Anthony Bourdain Parts's Unknown Ein anderer Blick: der posthume Weltreiseführer des begnadeten Allesessers Anthony Bourdain. Als der Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika tatsächlich höchstpersönlich aufkreuzte, sich mitten in Hanoi auf einen bunten Plastikhocker setzte, einheimisches Bier und eine Portion Bun Cha bestellte, verzog er keine Miene und setzte souverän zum Small Talk an: "Wie oft schleichen Sie sich eigentlich raus und gehen auf ein Bier? "Als er bei einem vorweihnachtlichen Besuch in Wien vom Wesen und Wirken des Krampus erfuhr, schüttelte er den Schreck mit einer mitternächtlichen Käsekrainer ab. Und als er die urbanen Ruinen von Detroit durchstreifte, erinnerte er sich, ganz Weltenbummler, an Angkor Wat und Machu Picchu: "Aber im Gegensatz zu Angkor leben hier noch Menschen. Das vergessen wir gerne. " Er selber hat die Menschen nie vergessen. Der große New Yorker Koch (Les Halles), Autor ("Kitchen Confidential") und TV-Dokumentarist ("No Reservations", "Parts Unknown") Anthony Bourdain hat in seinen Büchern und Sendungen der Welt die Welt erschlossen.
Royals Internationale Stars Mama & Baby Reality-TV Deutsche Stars Liebe Promiflash Exklusiv Getty Images 14. Juni 2018, 15:51 - Promiflash Es war die absolute Schocknachricht der vergangenen Woche. Star-Koch Anthony Bourdain (✝61) nahm sich während einer Geschäftsreise das Leben. Der beliebte Autor filmte für seine Show "Anthony Bourdain: Parts Unknown" in Frankreich und wurde am Freitagmorgen leblos im Hotel aufgefunden. Der Suizid überraschte nicht nur Fans des TV-Chefs, auch seine Mutter konnte es laut eigener Aussage nicht fassen. Nun steht fest, wie der Sohn der ehemaligen New York Times-Redakteurin zu Grabe getragen wird. Anthony soll in einem Luxuhotel in Kaysberg Selbstmord begangen haben. Jetzt – nur sechs Tage nach dem schlimmen Ereignis – wurde er eingeäschert. Das will das Magazin People von einer Quelle erfahren haben. Laut des Insiders soll die Asche des gebürtigen New Yorkers am Freitag in die USA ausgeflogen werden. Nach seinem Tod ließ seine Mutter Gladys ein herzzerreißendes Statement veröffentlichen.
Sein Name ist Esbjörn Svensson. Der Jazzpianist starb vor fast auf den Tag genau zehn Jahren bei einem Tauchunfall. Ich habe fast diese vollen zehn Jahre gebraucht, bis ich seine Musik wieder ohne tiefe Traurigkeit hören konnte. Heute geht es wieder. Ich kenne seine Familie, ich glaube, sie sind ok. Sie haben nicht vergessen, aber ihr Leben ist nicht zerbrochen. Und die Menschen denken heute noch an Esbjörn, hören seine Musik. Und ich auch. Und heute auch wieder mit einem gewissen Glücksgefühl darüber, dass, und es mag noch so abgedroschen sein, Esbjörn durch seine Musik unsterblich geworden ist. Ich werde lange, lange keine Filme und Bücher meines Helden und Freunden Anthony Bourdain lesen können. Aber ich werde ihn nie vergessen. Und ich wünsche mir und hoffe, dass dies anderen Menschen auch so geht. Ich halte sein Werk auf eine Art für nicht weniger als ein kulturelles Manifest mit dem Umfang von hunderten Stunden Film und tausenden Buchseiten. Etwas, das es lohnt, bewahrt zu werden.
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