4 Zutaten 4 Portion/en Linsensuppe 3 Stück Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 100 g rote Linsen 1 TL Kreuzkümmel, ganz 100 g Weißwein 1 Dose geschälte Tomaten 200 g Geflügelfond 1 getrocknete Chilischote Salz, Pfeffer nach Geschmack Saft einer 1/2 Zitrone 50 g Olivenöl 100 g türkischer Joghurt 10% 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Zubereitung Suppe 1. Geschälte halbierte Schalotten und Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. 2. 1 EL Olivenöl zugeben und 3 Min/100 Grad/Stufe 1 anschwitzen. Linsensuppe | türkische Linsensuppe | Rote Linsensuppe mit Joghurt - YouTube. 3. Rote Linsen waschen und mit den restlichen Zutaten (außer dem Olivenöl, Joghurt und Zitronensaft) in den Mixtopf geben.
| 100 °C | Stufe 2 garen, 20 Sek. | Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren und abschmecken. Mit Zitrone servieren. Nährwerte pro Portion: 280 KCAL | 13 G E | 8 G F | 30 G KH Das perfekte Topping für deine türkische Linsensuppe Die Zitrone wird traditionell zur türkischen Linsensuppe serviert, jeder entscheidet aber selbst, wieviel er davon mag. Ein paar Spritzer sind meistens ausreichend. Wenn du magst, zaubere noch ein feines Topping mit Paprikamark und Gewürzen für deine Mercimek Çorbası. Dafür benötigst du: 30 g Olivenöl 0. 5 TL Chiliflocken (Pul Biber) 1 TL Minze getrocknet, gehackt 20 g Biber Salçası (Paprikamark) Zubereitung: Öl in einer kleinen Pfanne Butter erhitzen, Chiliflocken, Minze und Biber Salçası kurz darin anbraten. Suppe in Suppenteller füllen, mit der Soße garnieren. Türkische Linsensuppe – Rezept für den Thermomix®. Biber Salçası ist ein Paprikamark, das für eine tolle Würze sorgt. Du bekommst es in gut sortierten Supermärkten oder orientalischen Feinkostgeschäften. Schau unbedingt auch im mein ZauberTopf-Club vorbei.
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