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July 17, 2024, 2:19 pm

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Als nächstes das Bierdosen Hähnchen auf die indirekte Grillzone des Grills stellen und den Deckel schließen. Jetzt ca. eine Stunde warten und dann den Deckel öffnen, um den Vogel erneut mit dem Rest der Senfbutter zu bepinseln. Deckel schließen und das Huhn weitere 30 Minuten garen lassen. Das Bierdosen Hähnchen kann jetzt vom Grill genommen werden und mit einem Messer tranchiert werden. Dabei darauf achten, dass es auch wirklich komplett durchgegart ist. Hähnchen grill bierdose rezept 2. Als Beilage kann man sehr gut Basmati-Reis servieren. Tipp: Alternativ zur Bierdose kann man das Huhn auch direkt auf den Rost legen (siehe Fotos) und eine Schale gefüllt mit Bier unter dem Huhn platzieren. So hat das Huhn keinen direkten Kontakt mit dem Bier, bekommt aber während des Garens permanent das Bieraroma.

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Chilischote halbieren, Kerne herauskratzen und ebenfalls fein würfeln. Alles zusammen zu der Tomatenmischung geben und kräftig mit Salz, Pfeffer, Honig Balsam Essig abschmecken. Tomaten entkernen, fein würfeln und zu der Sauce geben. Basilikumblätter fein zupfen und ebenfalls zugeben. Würziges Hähnchen auf Bierdose gegrillt Rezept | EAT SMARTER. Die Soße in eine Schale füllen und als Dip zu dem Hähnchen servieren. Die gegarten Kartoffeln aus der Salzkruste brechen. Das Hähnchen in Stücke zerteilen. Die Kartoffeln mit der Sauce auf Teller verteilen, je ein Stück Hähnchen darauf legen und mit Salz, Pfeffer würzen.

I n Sachen Grillen bin ich wirklich noch ein blutiger Anfänger und habe jahrelang neidisch zu allen Kumpels geschaut, die im Garten einen Grill aufstellen konnten und den über Sommer damit beschäftigt waren, tonnenweise Würstchen und Fleisch und Rippchen zu grillen. Meine Mietwohnung hatte leider weder Garten noch Balkon und selbst grillen war somit nur ein frommer Wunsch. Dann kam ein Umzug, ein großer Balkon und endlich ein Gasgrill! Steaks, Würstchen, Spare Ribs und ab und zu auch mal ein ganzer Braten wurden schon erfolgreich gegrillt, was bisher definitiv noch fehlte war das berühmte Dosenhähnchen. Bis jetzt! Hähnchen grill bierdose rezept video. Als ich die Tage bei meinem Fleischer ein tolles Maishähnchen in der Auslage liegen sah, konnte ich nicht daran vorbei und fasste den spontanen Entschluss endlich ein Bierdosenhähnchen zuzubereiten. Der Grill war vorhanden, das Hähnchen auch, Bier sowieso, alles was fehlte war ein Rezept. Bei der Rezeptsuche bin ich letztlich bei meinem Lieblingskoch Jamie Oliver hängen geblieben, weil mich sein süß-scharfes Hähnchen, das ich auf seiner Webseite fand, wirklich anmachte.

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