Habe mir gerade nen Maiskolben im Ofen zubereitet, der laut Verpackung eigentlich süß sein soll - schmeckt aber ziemlich sauer, so wie Sauerkraut eben. Riechen tut er ganz normal, weßhalb ich nicht davon ausgehe, dass er schlecht ist. Könnt ihr mir weiter helfen? Ich hab mich so auf den Maiskolben gefreut:D Topnutzer im Thema Ernährung Wenn der sauer schmeckt, hat er vielleicht in der Verpackung schon bissel vor sich hin gegärt. Was sagt denn die Verpackung über die Haltbarkeit und wurde der Maiskolben auch richtig gelagert? Mich ekelt es schon, wenn ich das nur lese. Ich liebe Maiskolben, wenn die gut schmecken. Maiskolben im ofen e. Keine Ahnung, was mit deinem los ist. Zuviel rumgezüchtet, Pestizide? ?
Video von Augusta König 1:26 Gegrillte Maiskolben haben ein ganz besonderes Aroma. Sollte jedoch das Wetter nicht mitspielen, können Sie das Gemüse auch bequem zu Hause im Backofen zubereiten. Was Sie benötigen: 2 frische Maiskolben 1 TL Butter 2-3 TL frische Kräuter nach Geschmack 1 TL scharfer Senf Salz Küchengarn Alufolie optional: Kräuterbutter Knoblauchbutter Chilibutter Wer selbst bei schlechtem Wetter nicht auf gegrillte Maiskolben verzichten möchte, kann das Gemüse auch im Backofen garen. Zur Wahl stehen zwei Zubereitungsmöglichkeiten: Küchenfertige Maiskolben im Backofen gegart Heizen Sie Ihren Backofen auf 200° C vor. Maiskolben im open office. Legen Sie sich zwei ausreichend große Alufolienbögen zurecht und geben Sie jeweils einen küchenfertigen Maiskolben darauf. Für das selbst gemachte, pikante Streichfett, nehmen Sie die zimmerwarme Butter und vermischen diese mit dem Senf und den Kräutern zu einer homogenen Creme. Wenn es schnell gehen soll, können Sie ebenso gut fertig aromatisierte Butter verwenden.
Sind Sie ein Maiskolbenliebhaber? Wie kochen und veredeln Sie Ihren Maiskolben am liebsten? Safe food is a journey … Thrive! ™ Weitere Rezepte, die Ihnen gefallen könnten: Rosmarin-Kräuter-Ofenbratkartoffeln Gebackene Süßkartoffel-Pommes mit Orangen-Balsamico-Glasur Mexikanischer Zuckermais-Kuchen
Nehmen Sie jetzt die Kartoffeln zur Hand und waschen Sie diese sehr gründlich ab, um Keine und Schmutz zu entfernen. Wenn dies getan wurde, schälen Sie diese in feine Spalten. Nehmen Sie nun Ihr Backblech her und verteilen Sie darauf die Kartoffeln, welche Sie mit 1 1/1 Esslöffel Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer bestäuben. Legen Sie nun das Backblech in Ihrem Backofen, welcher nun für ca. 25 Minuten darin bleiben wird mit den Kartoffeln bis diese eine gold/braune Farbe annehmen. Lassen Sie bitte Platz für die Maiskolben. Waschen Sie solange die Kartoffeln im Backofen sind die Maiskolben. Waschen Sie nun auch die Petersilie, welche sie nach dem waschen zunächst einmal abschütteln und klein schneiden. ᐅ Maiskolben richtig zubereiten. Jetzt kommt der Knoblauch ins Spiel, bei dem Sie dessen Schale abziehen und anschließend in eine kleine Schüssel pressen. Dies erfolgt mit Ihrer Knoblauchpresse. Geben Sie jetzt die zimmerwarme Butter, mit der Petersilie un dem Knoblauch mit etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermischen Sie dies gut mit einer Gabel.
Maiskolben Backofen – Fazit Es ist also wie Sie gesehen haben doch nicht so anspruchsvoll einen Maiskolben Backofen zuzubereiten. Maiskolben Backofen Top Angebot++Ratgeber++Testsieger. Sie können diesen natürlich nach belieben auch ohne Beilagen wie Kartoffel backen, es bleibt ganz Ihnen Überlassen. Dank unser Rezept und unsere Zubehör Empfehlungen, kann nun bei der Zubereitung von einem Maiskolben Backofen nichts mehr falsch laufen und Sie stehen vor Ihren Freunden und Familie als guter Kochexperte da. Shops mit den besten Preisen:
Zuckermais zum Beispiel kurz blanchieren und dann einfrieren. Wenn es getrocknete Körner sein sollen, dann bei bei mässiger Temperatur 90-100grad im Ofen trocknen. Liebe Grüsse ** Inga, die immernoch der Meinung ist, dass Mais Kuhfutter ist Wer nicht gegen den Strom schwimmt, erreicht die Quelle nie. Sag mal Robert, was will deine Frau denn damit später überhaupt machen? Der Mais der Wird doch Betonhart, ausser zermahlen fällt mir da im Moment nicht viel ein. "Früher", als hier noch reichlich CCM angebaut wurde, habe ich als 10, 12 Jähriger allerhand Maiskolben "angeschleppt" und getrocknet. Da muss man aber nicht unbedingt so einen Aufwand treiben, wie Backofen oder Mikrowelle anfeuern. Maiskolben im open data. Ich hatte die Kolben immer für 3-4 Wochen im Heizungskeller liegen, um da die Kapazität zu Steigern hatte ich auch mindestens einmal die siebe aus den alten Amazone Kartoffelsortierer im Beschlag gehabt, und so in Etagen getrocknet. Wenn man den Mais an den lieschen irgendwo in Schuppen aufhängen will, muss man, gerade wenn er noch nicht all zu reif ist aufpassen, das man die Lieschen weit genug "hochkrämpelt", sonst wird der Kolben unten weiter schnell gammelig.
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