Mit Chlorophyll gegen Krebs? Das extra Tolle an der grünen Smoothie-Variante sei die besonders gesundheitsfördernde Wirkung durch den Pflanzenstoff Chlorophyll, heißt es. Chlorophyll soll eine krebshemmende Wirkung haben. Laut einer Übersichtsarbeit von 2012 zeigte sich das aber nur in Tierstudien und Untersuchungen von Zellkulturen. Die können nicht ohne weiteres auf Menschen übertragen werden. Die einzige Studie an Menschen zu Chlorophyll fand keine Effekte [1]. Je mehr Vitamine, desto gesünder? Aus Sicht der evidenzbasierten Berichterstattung wäre das Thema damit eigentlich bereits gegessen. 6 Erdbeer Smoothie mit Wasser Rezepte - kochbar.de. Ein paar Zusatzinformationen seien uns dennoch gestattet. Grüne Smoothies haben – wie auch andersfarbige Smoothies – zweifellos einen hohen Vitamingehalt (je frischer gemixt, umso besser). Aber sind die vielen Extra-Vitamine eine Garantie für extra gesundheitliche Vorteile? Wahrscheinlich nicht. Wie? ?, fragt sich nun vielleicht der auf Vitaminmaximierung meinungsgetrimmte Mensch, soll ich nicht unablässig besonders viel Rohes, Frisches zu mir nehmen?
Die ganze Palette also, vereint unter einem Stichwort: Schlacke. Etwas, was beim Fasten verschwinden soll – von dem aber eigentlich niemand weiß, was es überhaupt ist. Seit einer Weile kursiert unter einigen Wissenschaftlern die Theorie: Die AGEs (advanced glycation endproducts) sind's. Verzuckerte Proteine und Fette, die vor allem bei Stress und hohem Blutzucker im Körper entstehen können, die aber auch in gebratenen oder frittierten Lebensmitteln stecken. So gibt es Hinweise, dass sie bei echten Fastenkuren (nein, die Smoothie-Variante gilt nicht! ) mit einer streng reglementierten Kalorienzufuhr über ein bis zwei Wochen zurückgehen. Nur: Weder ist das gut belegt noch weiß man, wie genau der Körper davon profitiert. Das Medium Smoothie ist nicht hilfreich Eher kontraproduktiv – aus zwei Gründen. Smoothies mit Haferflocken: Diese 3 machen satt und fit für den Tag - Utopia.de. Zum einen steckt in Smoothies jede Menge Zucker. Selbstredend gilt es hier zu differenzieren: Viele abgepackte Smoothies sind richtige Zuckerbomben. Einige enthalten mehr Zucker als Cola, der Vitamin-C-Gehalt: null.
Besonders geeignet sind flüssige Süßungsmittel wie Agavendicksaft und Kokosblütensirup. Sie verteilen sich schon gleichmäßig beim Mixen. Noch mehr Sommer-Drinks: Video-Tipp Kategorie & Tags Mehr zum Thema
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