Arepa sind kleine runde Fladen aus Maismehl. Sie werden in Venezuela sehr gerne zum Frühstück gegessen. Allerdings hat die venezolanische Küche noch viel mehr als Arepa zu bieten. Bevor Ihr daher das Rezept für Arepa erfahrt, vorab noch ein paar interessante Informationen über die Küche und das Frühstück in Venezuela. Springe zu Rezept Die Küche in Venezuela Die venezolanische Küche basiert – ähnlich wie die mexikanische – auf Mais und Bohnen, welche die Indios schon vor Jahrhunderten als Grundnahrungsmittel nutzten. Arepa mehl kaufen mit 100% rabatt. Die Spanier und andere Europäer führten Reis und Weizenmehl ein. Häufig auf dem Speiseplan stehen auch Kochbananen, Yams, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Kürbis und Zucchini. Aufgrund des tropischen Klimas gedeihen Ananas, Melonen, Papayas, Bananen, Orangen und Passionsfrüchte in Hülle und Fülle. Generell ist die venezolanische Küche sehr reichhaltig, fettig und daher nichts für Kalorienbewusste. Allerdings ist sie durchaus schmackhaft! Dies gilt insbesondere für Gerichte mit Fleisch (Schwein, Ziege und Geflügel).
Herausnehmen und noch heiß servieren. Arepas können nach Belieben mit mildem Käse befüllt werden. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Arepas – ein Klassiker der lateinamerikanischen Küche Arepas werden ursprünglich aus gekochtem weißem Mais hergestellt. Heutzutage gibt es spezielles Maismehl zur Herstellung der Teigfladen. Das in Südamerika erhältliche Arepas-Mehl ist bereits vorgekocht, unser Rezept funktioniert aber auch wunderbar mit regulärem Maismehl. Neben Wasser und Mehl benötigen Sie nur etwas Salz sowie Butter oder Margarine zum Ausbacken. Das Gericht ist besonders für glutenintolerante Menschen interessant, da es ganz ohne Weizen auskommt. Sie sind auf den Geschmack von Maismehl gekommen? Probieren Sie unbedingt unsere herzhaften Maispfannkuchen. Arepa mehl kaufen und. In Südamerika dienen Arepas als Brotersatz und werden zu allen Tages- und Nachtzeiten zusammen mit etwas Käse und Butter genossen.
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